Тиреостимулюючий гормон - це маркер вашого метаболізму, який стосується швидкості, з якою ви спалюєте калорії. Більш низький рівень ТТГ вказує на те, що ваш метаболізм є оптимальним, тоді як більш високий ТТГ є повільним метаболізмом, згідно з "Дієтою швидкого метаболізму" дієтолога Хейлі Помрой. Люди, які дотримуються дієтичної програми, часто розглядають продукти, що підвищують обмін речовин, щоб підвищити схуднення. Хоча не існує жодних досліджень, що оцінюють продукти, які конкретно впливають на ТТГ, підвищення рівня основної метаболізму збільшує калорії, які ви спалюєте. Тому ви можете включати продукти, які можуть сприяти збільшенню схуднення.
Кокосове масло
Якщо мова йде про посилення метаболізму під час дієти, то дослідники пропонують додати у свій план жири середньої ланцюга. Автори дослідження пишуть, що дані показують, що жири, які містяться в кокосовій олії, посилюють обмін речовин і можуть посилити схуднення. Вони перевірили гіпотезу щодо 45 чоловіків і жінок, які вживали або олію середньої ланцюга, або оливкову олію в рамках програми схуднення протягом 16 тижнів. Як підозрювали дослідники, споживання олії середнього ланцюга призвело до більшої втрати ваги, особливо до втрати жиру, ніж оливкова олія. Дослідження було опубліковане в березні 2008 р. Випуску американського клінічного журналу харчування.
Риб'ячий жир
Можливо, ви чули, що стрес може зробити вас жиром. Це тому, що гормон стресу кортизол може порушити ваш метаболізм, поставивши демпфер для схуднення. Дослідники припускали, що риба, як лосось та скумбрія, які багаті EPA та DHA, може посилити метаболізм, пригнічуючи реакцію організму на кортизол. Результати підтвердили їх теорію. У дослідженні, в якому брали участь 44 здорові чоловіки та жінки, вони виявили, що риб’ячий жир збільшував швидкість метаболізму спокою і значно знижував жировий організм. Дослідження було опубліковане у жовтні 2008 року у журналі журналу Міжнародного товариства спортивного харчування.
Зелений чай
Поліфеноли, такі як EGCG, дають зелений чай його переваги. У поєднанні з кофеїном поліфеноли можуть посилити спалювання жиру. Дослідники провели огляд сполук, які мають потенціал для посилення обміну речовин, і виявили, що поліфеноли збільшують витрату енергії на відпочинок. Вони зазначають, що ізольовані поліфеноли зеленого чаю не мають однакового впливу на метаболізм, якщо не поєднуватися з кофеїном. Звичайний зелений чай містить ксантини, до складу яких входить кофеїн. Тому зелений чай без кафе може не мати однакових переваг, що підсилюють обмін речовин.
Бали для розгляду
Внесення змін у ваш раціон харчування, що включає продукти, що підвищують обмін речовин, може в кращому випадку впливати на зниження ваги. Дотримуватися плану вправ і зменшити споживання калорій - це перевірений підхід до схуднення. Хоча деякі люди мають мляві тиреоїди, невеликий відсоток має стан під назвою гіпотиреоз, який є, коли щитовидна залоза виробляє занадто мало гормону. Якщо це так, зміни дієти навряд чи допоможуть. Люди з гіпотиреозом зазвичай потребують заміни гормону.
