Зелений чай завоював популярність завдяки своїй ролі в певних дослідженнях схуднення та його багатому вмісту антиоксидантів. Зелений чай у пляшках, що містить штучний підсолоджувач, продається як "дієтичний" зелений чай. Як не дивно, ці напої, як правило, значно нижче антиоксидантів, ніж свіжозаварений зелений чай. Щоб оцінити, чи дієта дієтичного зеленого чаю для вас, розглянути попередні дослідження, які дозволяють припустити, що штучний підсолоджувач може підвищити апетит і сприяти ожирінню.
Фон
Зелений чай походить з неферментованого листя рослини Camelia sinesis, тієї ж рослини, яка виробляє чорний і улунговий чай. Зелений чай завдячує своїм багатим вмістом антиоксидантів адаптації рослини до стресу. Для боротьби з сонячним світлом і процесом фотосинтезу - способом, яким рослини створюють енергію від сонячного світла - чайна рослина виробила велику кількість хімічних речовин, званих поліфенолами. Поліфеноли мають численні переваги для здоров'я. Їх антиоксидантна активність може зменшити ризик виникнення хронічних захворювань та допомогти у підтримці ваги. Як і при споживанні харчової соди для дієти, деякі люди, як правило, переоцінюють калорії, які заощаджують, випиваючи штучно підсолоджений "дієтичний" зелений чай і споживають занадто багато калорій.
Зелений чай
Попередні дослідження показують, що зелений чай сприяє схудненню та спалюванню жиру, хоча необхідні подальші дослідження. Готові до вживання чайних напоїв усіх видів містять лише 5-10 відсотків рівня завареного чаю флаваноїду, повідомляє Служба сільськогосподарських досліджень. Флаваноїди - антиоксиданти, що входять до складу поліфенолу в зеленому чаї. Це означає, що вам доведеться випити від 5 до 10 пляшок дієтичного зеленого чаю, щоб отримати рівень антиоксидантів у чашці свіжозавареного зеленого чаю. Споживаючи дієтичний зелений чай час від часу може не бути для вас поганим, але більшість цих продуктів мають дуже мало корисних властивостей свіжого чаю.
Ефекти
Штучний підсолоджувач може підвищити апетит та сприяти набору ваги, згідно з дослідженнями, опублікованими у випуску "Ожиріння" за 2008 рік. Хоча потрібні подальші дослідження, і незрозуміло, якщо вживання дієтичних напоїв спричиняє набір ваги, часте вживання підсолоджувачів, у тому числі підсолоджувачів, які не мають калорій, може призвести до споживання зайвих калорій. Так само, як споживання солодощів, як правило, викликає бажання споживати більше їжі у багатьох людей, солодкий смак штучних підсолоджувачів може мати той же ефект. Якщо ви намагаєтесь підтримувати свою вагу або схуднути, вживання дієтичного зеленого чаю може бути для вас поганим.
Міркування
Якщо ви п'єте дієтичний зелений чай для зняття кофеїну, ви можете розчаруватися. Популярна марка пляшеного зеленого чаю містить лише 15 мг кофеїну в 16 унцій. порція. Заварений зелений чай містить 24 мг в 6 унцій. чашка, повідомляє MayoClinic.com. Заварювання та охолодження власного зеленого чаю призводить до отримання напою без штучних інгредієнтів за частку вартості бутильованих напоїв, а використання пляшки багаторазового використання для дієтичного напою зменшує витрату. Органічні зелені чаї забезпечують можливість відсутності пестицидів, а рослини, які вирощуються органічно, як правило, мають більшу кількість антиоксидантів.
