У коласах багато калорій і цукру без багато поживних речовин. Вони можуть змусити вас швидко схуднути на кілограми, піддаючи вас ризику ожиріння та хронічних захворювань. Окрім калорій та цукру, сода - особливо сода темного кольору - містить хімічні речовини та кислоту, які надають їм виразний смак та колір. Ці хімічні речовини також можуть вплинути на ваше здоров'я. На жаль, дієтичні кола - це не відповідь, оскільки вони містять ті самі кислоти та хімічні речовини, що і звичайна кола. Для покращення здоров’я поступово скорочуйте споживання кола, замінюючи щоденну содову фіксацію здоровішими альтернативами.
Ризики для здоров'я фруктози в темній соді
Кола без дієти містять фруктозу підсолоджувача - яка входить до складу цукрового кукурудзяного підсолоджувача з високим вмістом фруктози - яку ваша печінка розщеплює і зберігає як жир. Хімічні речовини у складі кола, що надають їм темний колір, а штучні підсолоджувачі в дієтичній колосі ще більше покращують зберігання жиру. У міру накопичення жиру ви ризикуєте отримати неалкогольне жирне захворювання печінки, яке в кінцевому підсумку може перерости в цироз, потенційно серйозне захворювання, яке пов'язане з рубцюванням печінки. Чим більше фруктози ви споживаєте, тим більше шанси на розвиток цього стану, згідно з дослідженням 2015 року, опублікованим у Journal of Hepatology. З 2500 дорослих ті, хто пив більше одного цукрового напою, наприклад, кола в день, на 55 відсотків частіше страждали від жирових захворювань печінки порівняно з тими, хто цього не зробив.
Споживання фруктози також сприяє ожирінню, піддаючи вас ризику виникнення безлічі проблем, включаючи захворювання серця, високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск. Якщо ви думаєте про перехід на дієтичну соду, подумайте ще раз. У дослідженні, опублікованому в 2009 році в «Діабетині Кері», було показано, що дорослі, які пили щонайменше одну дієтичну соду на день, мали більшу окружність талії та підвищений ризик діабету 2 типу, порівняно з дорослими, які утрималися від дієтичної соди.
Нездорове забарвлення в темну Колу
Напевно, ви знайдете інгредієнт "карамельний колір" на своїй банці з кола. Хоча це звучить нешкідливо, карамельний колір є відомим збудником ракових захворювань у тварин, повідомляє Центр наук з громадських інтересів. Карамельний колір не робить нічого для смаку кола; він просто надає колі свій виразний, темний колір. Штат Каліфорнія не допускає більше 4 мкг цього інгредієнта через його зв’язок з раком. Однак регулярні, що п'ють кола, щодня споживають більше цього, йдеться у статті, опублікованій у PLOS One у 2015 році. Іноді кола не зашкодить вам, але якщо ви регулярно п'єте темну колосу, ви, можливо, збільшуєте шанси на рак протягом свого життя.
Кислота в темній колі
Фосфорну кислоту додають до коласів, щоб зробити їх ароматними та запобігти росту цвілі та бактерій. Фосфорна кислота може сприяти остеопорозу у жінок, стану, який характеризується слабкими, крихкими кістками, які легко ламаються. Дослідження 2006 року, опубліковане в американському журналі Journal of Clinical Nutrition, показало, що жінки старше 60 років, які пили чотири-п’ять кола в тиждень, мали меншу мінеральну щільність кісток у стегнах, що підвищує ризик переломів стегна. Результати були однаковими, чи пили жінки регулярно коли, дієтичну колу або кофеїн без кофеїну. Пиття прозорої соди не впливало на ризик остеопорозу інших жінок.
Темна сода та оральне здоров'я
Коли ви попиваєте на підсолоджену коло, цукри в ній з'єднуються з бактеріями у роті, утворюючи кислоту. Це в поєднанні з кислотою, яка додається до нападу коласу і послаблює емаль ваших зубів. Ці напади починаються заново з кожним ковтком соди. Після пошкодження вашої емалі починають утворюватися порожнини. Дієтна кола не містить цукру, але вона містить кислоту, яка зношує зуби. Використання соломи для пиття соди може допомогти утримати кислоту та цукри від зубів. Коли ви закінчили свою банку соди, прополощіть рот водою або почистіть зуби.
Здоровіші альтернативи соді
Більша частина вашого тіла складається з води, і її потрібно поповнювати щодня. Тримайте пляшку з водою протягом дня і пийте воду з кожним прийомом їжі. Додайте шматочок лимона або лайма або крутий кавун або ягоди протягом ночі для додаткового аромату.
Зверніться до кави для виправлення кофеїну замість соди. Згідно з Гарвардською школою громадського здоров'я, кава була пов'язана з нижчими показниками хвороби Паркінсона, хвороб серця, діабету 2 типу та депресії. Уникайте зайвих калорій, пропускаючи у каву вершки та цукор.
Зелений чай містить антиоксиданти, які можуть знизити ризик раку, серцевих захворювань та діабету. Червоні та чорні чаї теж мають ці сполуки, але в меншій кількості. В наявності безліч чаїв, тому знайдіть відповідний вашому смаку. Посипте його теплим або заваріть домашній крижаний чай із сплеском свіжого лимонного соку. Як і у випадку з кавою, уникайте додавання цукру в чай.
Молоко і фруктовий сік - це ще дві альтернативи соді. Обидва містять вітаміни та мінерали, які корисні для вашого здоров’я. Кальцій у молоці навіть пов'язаний із втратою ваги. У соку більше калорій і цукру, ніж у свіжих фруктів, тому вибирайте 100-відсотковий сік без додавання цукру і дотримуйтесь однієї порції соку 4- 4-6 унцій на день.
