Яблука та морква можуть допомогти вам схуднути завдяки своєму голодному клітковину та низькій калорійності. Вони можуть навіть забезпечити значну кількість щоденних поживних речовин, але це залежить від того, скільки їх ви споживаєте. Незважаючи на їх харчові переваги, щоб залишатися здоровими, дотримуючись дієти з яблук і моркви, вам потрібно буде додати білок, жири і навіть кілька зайвих калорій у вигляді складних вуглеводів.
Калорійні міркування
Будь-який успішний план схуднення залежить від споживання меншої кількості калорій, ніж ви спалюєте протягом дня. З іншого боку, вам також потрібно достатньо калорій, щоб забезпечити енергію, яка підтримує вас активними та здоровими. Одне велике яблуко має 116 калорій, тоді як велика морква вносить 30 калорій. Якщо ви їли 10 яблук та 10 моркв щодня, ви споживали б 1460 калорій. Ваш організм потребує мінімальної кількості калорій для основної життєдіяльності та для підтримки метаболізму. Жінки повинні отримувати щонайменше 1200 калорій щодня, тоді як чоловікам потрібно мінімум 1800 калорій, повідомляє Американський коледж спортивної медицини. Не споживайте менше калорій, якщо це не під наглядом лікаря.
Поживні речовини в яблуках і моркві
Яблучно-морквяна дієта може легко забезпечити щоденну клітковину, вітамін С, вітамін А і вітамін К. Одна велика морква перевищує рекомендовану добову норму вітаміну А. Якби ви з'їли п'ять великих яблук і п'ять моркви, ви отримали б приблизно 100 відсотків добова цінність клітковини, вітаміну С і вітаміну К, виходячи з дієти 2000 калорій на день. Десять яблук і 10 моркви щодня постачають достатню кількість вуглеводів, калію та вітаміну В-6. Оскільки стандартної дієти з яблук та моркви не існує, ви можете створити свій власний план, але вам потрібно їсти багато, щоб отримати поживні речовини, необхідні для підтримки вашого метаболізму.
Недоліки дієти
У раціоні яблук та моркви не вистачає чотирьох життєво важливих поживних речовин: білка, жирів, вітаміну D та вітаміну групи В-12. Ваш організм зберігає вітаміни D і B-12, тому ви не втратите дефіцит, якщо обмежите тривалість дієти. Здорова дієта включає незамінні жирні кислоти, такі як омега-3 жирні кислоти з риби, волоські горіхи та ріпакова олія. Навіть якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, від 20 до 35 відсотків від загальної кількості калорій має надходити ненасичені жири, повідомляє Інститут медицини. Десять яблук і 10 моркви забезпечують лише 20 відсотків добової вартості білка. Кожна частина вашого тіла залежить від щоденного запасу білка, а значить, ця дієта потребує додаткового джерела білка. Мінімум 10 відсотків щоденних калорій повинні надходити з білків.
Здоровий баланс
Створити збалансовану дієту з яблук та моркви складно, оскільки кількість їжі кожного з них має значне значення. Наприклад, яблука містять значно більше вуглеводів, клітковини та вітаміну С, ніж морква. Якщо ви їсте більше моркви, ніж яблук, у вас виявиться дефіцит цих поживних речовин. Щоб забезпечити своє здоров'я, не залишайтеся на цій дієті більше декількох днів, не проконсультувавшись із зареєстрованим дієтологом чи лікарем. Заповніть пропущені поживні речовини салатом з яблук, моркви, волоських горіхів, родзинок, листової зелені та трохи лимона та оливкової олії. Додайте до салату білу квасолю або курку в білок. Спробуйте змішати хіноа з яблуками та морквою. Квіноа забезпечує повний білок, складні вуглеводи та 111 калорій в 1/2 склянки. Подумайте про прийом добавок, якщо у вашому раціоні не вистачає поживних речовин.
