Цукор не має встановленого рекомендованого добового значення, але FDA рекомендує обмежити щоденне споживання його. Це може бути важко зробити, особливо якщо ви не впевнені, скільки цукру в їжі, яку ви їсте. Хоча більшість упакованих продуктів мають етикетку, яка вказує, скільки грамів цукру в цій їжі, інші продукти, які ви їсте, можуть не мати цієї етикетки. Дізнавшись, як отримати вміст цукру в будь-якій їжі, ви можете відчути впевненість у своїй здатності адекватно відстежувати щоденне споживання цукру.
Крок 1
Тримайте під рукою зошит або килимок паперу. Запишіть кількість цукру в кожній їжі або напої, які ви вживаєте.
Крок 2
Перевірте, чи є етикетка з харчуванням. Кількість цукру, що міститься в їжі, вказана в розділі вуглеводів етикетки. Пам'ятайте, що значення, показані на етикетці продуктів, засновані на одній порції. Якщо ви вживали більше або менше цього розміру порції, відповідно регулюйте кількість цукру. Наприклад, якщо розмір порції базувався на трьох печивах, але ви з'їли шість, подвойте кількість цукру, зазначеного на етикетці. Запишіть це число у свій зошит.
Крок 3
Використовуйте веб-сайт з інформацією про харчові продукти, щоб отримати кількість цукру для продуктів, які не мають етикетки про дієту. MyPlate LIVESTRONG.COM або База даних поживних речовин USDA - хороші джерела цієї інформації. Не забудьте скорегувати кількість виходячи з того, скільки їжі ви фактично споживали. Запишіть суми за кожну їжу у свій блокнот.
Крок 4
Запишіть кількість цукру, який ви додаєте до їжі чи напоїв. Наприклад, якщо ви додаєте до кави кілька ложок цукру, не забудьте записати цю кількість у свій блокнот. Одна чайна ложка білого гранульованого цукру містить приблизно 4 - 5 грам цукру.
Крок 5
Додайте кількість цукру в кожну їжу та напої, які ви споживали цілий день. Це ваше загальне щоденне споживання цукру.
Те, що вам потрібно
-
Зошит
Перо
Порада
Розрахувати кількість цукру в домашній посуді можна аналогічним чином. Спочатку знайдіть кількість цукру кожного використовуваного інгредієнта. Відкоригуйте цю кількість, виходячи з того, яка кількість інгредієнта була в рецепті, а потім відкоригуйте її знову залежно від кількості, яку ви фактично спожили. Зробіть це для кожного інгредієнта, а потім додайте разом кількість цукру, щоб отримати загальну кількість цукру, що міститься в їжі.
Увага
Етикетка харчування та веб-сайти з інформацією про харчові продукти перераховують загальну кількість цукру в порції, включаючи цукор, який міститься в природі, а також цукор, який додається в продукт. Продукти з високим вмістом цукру, як правило, містять значну кількість калорій, не забезпечуючи багато поживних речовин. Ви повинні уникати цих продуктів, коли це можливо. Перевірте список інгредієнтів на слова "цукор", "декстроза", "патока", "кукурудзяний сироп", "кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози", "фруктоза" або "мед", щоб визначити, чи додавали в продукт цукор.
