Спробуйте мікрохвильову піч як швидку і просту альтернативу випічці або смаження, коли ви хочете приготувати яблучні скибочки. Ви можете з’їсти варені яблука звичайні прямо з мікрохвильової печі або використовувати їх для виготовлення чого-небудь від яблучного соуса до мікрохвильового яблучного хрусткого. Залежно від того, як ви плануєте вживати яблука, ви можете готувати їх разом зі шкіркою або очистити від шкірки. Якщо ви не можете мікрохвильовувати яблука відразу після їх нарізання, киньте їх трохи соку лимона, щоб зупинити окислення, що призводить до коричневих яблук.
Крок 1
Вимийте яблука під холодною проточною водою. В яблуках було виявлено високий рівень залишків пестицидів на шкірці, тому особливо важливим є ретельне миття. Замість простої води ви можете помити яблука сумішшю з 3 частин води до 1 частини оцту, щоб краще допомогти їм позбавити бруду та залишків пестицидів.
Крок 2
Яблука подрібніть шкіркою фруктів і овочів. Вставте шкірку фруктів і овочів в серцевину яблука і дайте їй кілька поворотів. Витягніть шкірку фруктів і овочів з центру яблука і витягніть серцевину з центру, якщо вона не виходить із шкіркою. Очистіть шкіру яблук шкіркою фруктів та овочів, якщо бажаєте.
Крок 3
Помістіть порізані яблука на обробну дошку і гострим ножем наріжте їх бажаної товщини. Ви можете заощадити час, видаляючи серцевину і нарізавши яблука яблучною нарізкою і нарізавши посуд. Це круглий інструмент з ручками з обох боків та серією сегментованих лез і круглим лезом у центрі. Відцентруйте інструмент над яблуком і натисніть, поки леза не потраплять на обробну дошку.
Крок 4
Нанесіть на скляну форму для випічки тонкий шар кулінарного масла. Викладаємо яблука рівним шаром у форму для випічки. Рослинна олія запобігає налипання і призводить до смаку смаженого яблука, але можна опустити олію і просто додати 1 - 2 столові ложки води на дно страви.
Крок 5
Форму для запікання щільно накрити пластиковою упаковкою. Помістіть форму для випічки у мікрохвильову піч.
Крок 6
Варіть яблука на високій температурі близько 3 - 5 хвилин або поки яблука не стануть м'якими. Фактичний час приготування варіюється в залежності від різних мікрохвильових печей і залежить від товщини яблучних шматочків.
Крок 7
Вийміть форму для випічки з мікрохвильовки. Вставте виделку в одну з яблучних скибочок, щоб перевірити готовність. Якщо вони не почуваються м'якими протягом усього шляху, поверніть їх у мікрохвильову піч і готуйте з інтервалом від 30 до 60 секунд до готовності. Зніміть пластикову упаковку з форми для випічки і додайте улюблені приправи, такі як кориця, цукор і мускатний горіх.
Те, що вам потрібно
-
Очищувач фруктів і овочів
Дошка для нарізання
Кухонний ніж
Приготування спрею олії
Блюдо для випічки
Пластикова упаковка
Порада
Якщо готуєте для немовлят або малюків, опустіть рослинне масло. Замість цього покладіть яблука в посуд з приблизно 1 - 2 столовими ложками води. Продовжуйте решту кроків з приготування яблук. Злийте воду, що залишилася в посуді. Ви можете порізати їх невеликими шматочками для їжі з пальців або розім’яти виделкою для немовлят, які не перейшли на палець.
