Цукор міститься в найрізноманітніших продуктах харчування, починаючи від крупи для сніданку і закінчуючи салатними заправками. Насправді середній американець споживає понад 30 ложок. щоденного рафінованого цукру, за даними зареєстрованого дієтолога Сандри Вудруф у своїй книзі "Повний план профілактики діабету". Це на додаток до великого споживання продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як білий хліб, рис та хлібобулочні вироби. Вплив цукру на організм людини все ще обговорюється, проте все більше медичних працівників вважають, що він згубно впливає на імунну систему, викликаючи проблеми, починаючи від втоми і закінчуючи проблемами довготривалої пазухи.
Синусит
Синусит - це один із можливих ефектів цукру на пазухах, за словами Якоба Тейтельбаума, доктора медицини, у своїй книзі "Збийте цукрову залежність зараз!" Зазвичай це пов'язано з ростом грибкових дріжджів, які живляться цукром, що, в свою чергу, викликає запальну реакцію в пазухах. Потім запалення створює набряк, який блокує відтік з носа і пазух. Синусит часто лікують антибіотиками, але це погіршує заростання дріжджів, що може призвести до хронічного синуситу, стверджує Teitelbaum. Одним із способів боротьби з гайморитом є надзвичайно скоротити споживання цукру або взагалі видалити його.
Імунна система
Доктор Роберт С. Івкер у своїй книзі "Виживання синусів" заявляє, що цукор послаблює імунну систему, що призводить до підвищення можливостей синусових інфекцій. Коли ослаблена імунна система, вона більш чутлива до поганих бактерій, а також до алергії. Якщо імунна система пригнічена протягом тривалого періоду часу, автоімунні захворювання можуть стати проблемою. Також синусові інфекції можуть почати регулярно виникати.
Наростання слизу
За словами хіропрактика Еллен У. Катлер у своїй книзі "Живи вільно від астми та алергії", непереносимість цукру викликає накопичення слизу в носі та пазухах. Катлер вважає, що нездатність правильно засвоювати цукри та крохмалі є досить поширеною, а також недіагностована непереносимість цукру відіграє роль у багатьох видах чутливості, у тому числі з пазухами. Тяга до цукру та вуглеводів часто супроводжує непереносимість до нього, тому зауважте, якщо ви хочете, щоб цукристі страви були підхопленням або способом пробитися через день, і якщо ваш ніс починає бігати після вживання їжі з цукром.
Вплив на печінку
Цукор також негативно впливає на печінку, як стверджує ліцензований голкотерапевт Джейсон Еліас у своїй книзі "Китайська медицина для максимального імунітету", що, в свою чергу, впливає на пазухи, оскільки печінка допомагає розріджувати слиз. Якщо печінка не працює належним чином, у пазусі та носових ходах може накопичуватися слиз, і вони не в змозі правильно стікати. Цукор одночасно підкреслює надниркові залози, негативно впливаючи на рівень цукру в крові, і змушує печінку посилювати роботу для стабільного цукру в крові.
