Змішування молока, сиру чеддер та вершкового масла зі спагетті дає домашній варіант макаронів та сиру, який є вершковим, недорогим та простим у приготуванні. Макарони та сир - це найвища комфортна їжа для багатьох людей; складні вуглеводи підживлюють організм і мозок, а молоко та сир забезпечують білок, який може допомогти вам насититись. Ви можете змінити будь-який рецепт спагетті з молоком, щоб він включав більше або менше улюблених інгредієнтів, одночасно контролюючи кількість жиру та калорій.
Крок 1
Розігрійте духовку до 400 F.
Крок 2
Доведіть до кипіння 4 - 6 ч. Л. Води, щоб варити локшину. Як тільки вода закипить, додайте 12-16 унцій спагетті. Часто готуйте локшину під час приготування.
Крок 3
Готуйте спагетті протягом 8 - 10 хвилин або до тих пір, поки локшина не стане денною, або жувальною. Уникайте перегрівання локшини у воді, оскільки вони будуть знову приготовані, як тільки ви додасте молоко та сир. Злийте макарони в друшляк, а потім помістіть його у велику миску для перемішування.
Крок 4
Додайте в чашу спагетті 1 склянку молока, ½ чайної ложки солі, ¼ склянки вершкового масла і 2 склянки подрібненого гострого сиру чеддер. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не змішаться добре.
Крок 5
Покрийте форму для запікання розміром 9 х 12 дюймів антипригарним кулінарним спреєм. Перекладіть локшину в форму для запікання і готуйте в духовці 20 хвилин.
Крок 6
Дайте запеченим спагетті настоятися за 3 до 5 хвилин перед подачею.
Те, що вам потрібно
-
4 - 6 четвертин води
Горщик
12-16 унцій спагетті
Друшляк
Велика чаша для перемішування
1 склянка молока
1/2 чайної ложки солі
1/4 склянки вершкового масла
2 склянки подрібненого сиру чеддер
Порада
Молоко та нежирне молоко та сир працюватимуть замість регулярних, якщо ви хочете.
Попередньо подрібнений сир доцільно використовувати, хоча ви можете подрібнити сир самостійно, якщо хочете.
