Високий кров'яний тиск або гіпертонія - це звичайний стан. Насправді у 1 з 3 дорослих у США є гіпертонія, що може призвести до інфаркту, інсульту, захворювань нирок та інших проблем зі здоров’ям. Управління гіпертонічною хворобою здійснюється за допомогою комбінації ліків та зміни способу життя - таких як зниження дієтичного натрію та поліпшення вибору їжі. Додавання кориці до раціону також пропонується як засіб для зниження артеріального тиску, хоча дослідження корисності та користі боротьби з гіпертонією до кінця не вивчені.
Що говорить дослідження
Кориця має багаторічну історію вживання лікарських та кулінарних виробів, і її пропонують покращити здоров'я шляхом боротьби з інфекціями, запобігання раку та зниження рівня цукру в крові, холестерину та артеріального тиску. Насправді аналіз трьох дослідницьких досліджень показав, що короткочасне введення кориці значно знижує артеріальний тиск у людей, які страждають на переддіабет та діабет.
В середньому, лише половина чайної ложки кориці в день приносила користь. Але не всі дослідження показали, що ця спеція покращує артеріальний тиск, і відсутні дані, засновані на доказах дози, безпеки та ефективності кориці при лікуванні гіпертонічної хвороби - та інших медичних станів.
Як кориця допомагає
Причина кориці може допомогти артеріального тиску до кінця не з'ясована, хоча, як видається, задіяно більше ніж один механізм дії. Наприклад, дослідження на тваринах продемонстрували, що кориця розширює і розслаблює судини - зміни, які можуть знижувати артеріальний тиск. Кориця також є джерелом антиоксидантів і має протизапальні властивості, які також можуть брати участь у боротьбі з гіпертонією. Потенційна роль кориці в регулюванні ваги та цукру в крові також може бути механізмом поліпшення артеріального тиску, оскільки ожиріння та діабет пов'язані з гіпертонією.
Введіть питання
Є різні сорти кориці, і тип, здається, має значення. У той час як кориця касія, яка зазвичай використовується як пряність і тип, який міститься в таблетках кориці, є найпопулярнішим, але більш дорога і м’яка целонна кориця, швидше за все, є в магазинах здорової їжі. Як показано, обидва типи сприяють користі для здоров'я, але кориця касія може бути не настільки безпечною у великих дозах, оскільки містить відносно високі концентрації кумарину, природного розріджувача крові, який також може бути токсичним для печінки.
Нижня лінія
Ускладнюючим фактором у дослідженні кориці є те, що вчені використовували як сорти касії, так і цейлон у своїх випробуваннях, з різними дозами та різними сполуками кориці, що ускладнює тлумачення того, як працює кориця та як її можна використовувати для управління станом здоров’я. Насправді, Національний центр додаткового та інтегративного здоров’я робить висновок, що на даний момент недостатньо даних для підтримки використання кориці для управління будь-якими станами здоров’я.
Попередження
Приправлення їжею та напоями корицею - це чудовий спосіб додати аромат, і навіть може принести користь вашому здоров’ю. Але якщо ви плануєте приймати таблетки кориці або вживати більше 1 чайної ложки кориці в своєму щоденному раціоні, то розмова з лікарем буде в порядку - особливо якщо ви перебуваєте під опікою лікаря з будь-якого медичного стану. Кориця Касія містить велику кількість кумарину, і прикорм з цією спецією може бути не безпечним, якщо ви приймаєте засіб для розрідження крові або якщо у вас захворювання печінки.
Оглянув Kay Peck, MPH RD
