Коли ви намагаєтеся схуднути, вам не доведеться робити всі улюблені продукти поза межами. Вибір плану дієти, який ви насправді можете дотримуватись, є більш поживним у перспективі, ніж їсти салат протягом тижня, а потім відмовитися. Якщо вам подобається їсти гамбургер час від часу, не позбавляйте себе. Це може лише змусити вас розчаруватися і відчути спокусу кинути свою дієту. Натомість зробіть омбре здоровішим. Порадьтеся з лікарем, перш ніж вносити будь-які зміни у свій раціон, особливо якщо у вас є стан здоров'я або алергія.
Крок 1
Зробіть більш здоровий гамбургер в домашніх умовах, сформувавши нежирну яловичу фаршу в невеликий пиріг, після чого помістіть її в бройлер до тих пір, поки він не провариться. Гамбургер із швидким харчуванням містить 265 калорій і 9, 75 грам жиру, тоді як печений гамбургер, зроблений в домашніх умовах з 95-відсотковою пісною яловичиною, містить 140 калорій і 5, 37 грама жиру.
Крок 2
Замовте індичку з гамбургером замість яловичини, коли ви заходите в ресторан. Бургер з індички настільки ж смачний, як яловичий бургер, але він більш м'який і містить менше калорій і насичених жирів.
Крок 3
Спробуйте просто приправи - особливо майонез та спеціальний соус. Приправи містять багато насиченого жиру, натрію, цукру та калорій, що робить вже відгодований гамбургер ще більш нездоровим. Використовуйте приправи, додатковий салат, помідор і цибулю, щоб замість цього додати аромат у ваш гамбургер.
Крок 4
Їжте бургер, але не булочку. Булочки гамбургера містять прості вуглеводи, які перетворюються на цукор в організмі, коли вони засвоюються. Вибирайте цільнозернову булочку, якщо ви готуєте вдома, або їсте лише половину булочки, коли ви в ресторані. Їжте бургер разом з салатом, щоб наповнити вас, не вкладаючи занадто багато додаткових калорій.
Крок 5
Вибирайте гамбургери, які робляться з яловичиною сорту "на вибір" або "відбір", на відміну від яловичини "першості", відповідно до Американської асоціації серця в статті "Готування для зниження рівня холестерину". Якщо ви регулярно замінюєте яловичину "вибору" на яловичину "першості", ви позбавите зайвих насичених жирів і калорій і знизите рівень холестерину.
Порада
Приготування гамбургерів на грилі, духовці або на стійці для відвару дозволяє сокам стікати з м'яса, знижуючи насичений жир і кількість калорій.
Увага
Готуйте м’ясо омбре до тих пір, поки воно не стане середнім і добре зробленим і більше не стане рожевим в центрі.
