Однією з найновіших тенденцій дієти є "вегетаріанство", яке, просто кажучи, дотримується веганської дієти, яка включає яйця. Це технічно також класифікується як ово-вегетаріанська дієта. "Ово" відноситься до яєць. Ми розуміємо, що ви, можливо, схильні розглядати це як ще один із тих дурних «сьогодні сьогодні, завтра», але цей мандрів їсти далеко не придурливий. Насправді це підхід до прийому їжі на рослину, який може бути неймовірно корисним. Для багатьох вегетаційну дієту слід дотримуватися дещо складних труднощів, і якщо вона не планується належним чином, вона може бути збалансована в харчуванні та соромитися білка. Кидання яєць у суміш може забезпечити якісний білок, необхідний для міцного здоров’я та підтримання м’язів, і заповнити деякі харчові прогалини суворої веганської дієти, наприклад отримання вітаміну В-12.
Однією з найновіших тенденцій дієти є "вегетаріанство", яке, просто кажучи, дотримується веганської дієти, яка включає яйця. Це технічно також класифікується як ово-вегетаріанська дієта. "Ово" відноситься до яєць. Ми розуміємо, що ви, можливо, схильні розглядати це як ще один із тих дурних «сьогодні сьогодні, завтра», але цей мандрів їсти далеко не придурливий. Насправді це підхід до прийому їжі на рослину, який може бути неймовірно корисним. Для багатьох вегетаційну дієту дотримуються певних складнощів, і, якщо не планується належним чином, вона може бути збалансована в харчуванні та соромитися білка. Кидання яєць у суміш може забезпечити якісний білок, необхідний для міцного здоров’я та підтримки м’язів, і заповнити деякі харчові прогалини суворої веганської дієти, наприклад отримання вітаміну В-12.
1. Veggie Stir-Fried Freekeh
Ваші смакові рецептори, швидше за все, спокусилися смаженим рисом раніше. Але ви виявили смажене фріке? Фріке - це стародавнє цільне зерно, яке насправді є молодою пшеницею. Ви можете використовувати зерно так само, як і коричневий рис; на щастя, воно готується швидше - особливо «тріснута» його форма - і забезпечує тричі більше білка. Вам сподобається це горіхове, злегка задимлене смачне зерно в цьому натхненному азіатському страві. Ви також можете збити цей рецепт з будь-яким іншим вареним зерном. І це ідеальне використання для залишків.
Ваші смакові рецептори, швидше за все, спокусилися смаженим рисом раніше. Але ви виявили смажене фріке? Фріке - це стародавнє цільне зерно, яке насправді є молодою пшеницею. Ви можете використовувати зерно так само, як і коричневий рис; на щастя, воно готується швидше - особливо «тріснута» його форма - і забезпечує тричі більше білка. Вам сподобається це горіхове, злегка задимлене смачне зерно в цьому натхненному азіатському страві. Ви також можете збити цей рецепт з будь-яким іншим вареним зерном. І це ідеальне використання для залишків.
2. Напівручний сніданок Veggie Burger
"Нудно" - це термін, який може скочувати ваш язик після укусу від вегетаріанського гамбургера. Не з цим! Ці гамбургери смакують смачно і їх смішно легко готувати - особливо якщо ви не заперечуєте за допомогою декількох ярликів. Візьміть свіжий приготовлений делікатесний гуакамоле та ваші улюблені заморожені вегетаріанські пиріжки з гамбургером, і ви вже на шляху. Намажте гуакамоле на просмажені пророщені цільнозернові англійські кекси, а потім обсипте ними приготовлені овочеві катлети з гамбургер, посипані приправою Каджун, свіжоприготованими яйцями та великою кількістю перцевої дитячої руколою. З'єднання білка і клітковини буде особливо ситним.
"Нудно" - це термін, який може скочувати ваш язик після укусу від вегетаріанського гамбургера. Не з цим! Ці гамбургери смакують смачно і їх смішно легко готувати - особливо якщо ви не заперечуєте за допомогою декількох ярликів. Візьміть свіжий приготовлений делікатесний гуакамоле та ваші улюблені заморожені вегетаріанські пиріжки з гамбургером, і ви вже на шляху. Намажте гуакамоле на просмажені пророщені цільнозернові англійські кекси, а потім обсипте ними приготовлені овочеві катлети з гамбургер, посипані приправою Каджун, свіжоприготованими яйцями та великою кількістю перцевої дитячої руколою. З'єднання білка і клітковини буде особливо ситним.
3. Тост авокадо «Шрірача» з баклажанами «Бекон» та яйце
Після того, як ви спробували баклажани "бекон", можливо, не буде повернення до традиційної версії жирної свинини. І це добре - ні в якому разі не потрібно потенційно викликають рак консервантів, як нітрат натрію. Щоб зробити цю 100-відсоткову натуральну веганську версію "бекону", ви візьмете кілька тонко нарізаних баклажанів, намажете оливковою олією, посипте сумішшю кокосового цукру, морської солі, копченої паприки, порошку чилі та часникового порошку, а потім запікати до хрусткої скоринки. На цьому тості з авокадо із смаженим яйцем він приємно подається. Пікантний дощ Шрірача закінчує цей рецепт стильним ударом.
Після того, як ви спробували баклажани "бекон", можливо, не буде повернення до традиційної версії жирної свинини. І це добре - ні в якому разі не потрібно потенційно викликають рак консервантів, як нітрат натрію. Щоб зробити цю 100-відсоткову натуральну веганську версію "бекону", ви візьмете кілька тонко нарізаних баклажанів, намажете оливковою олією, посипте сумішшю кокосового цукру, морської солі, копченої паприки, порошку чилі та часникового порошку, а потім запікати до хрусткої скоринки. На цьому тості з авокадо із смаженим яйцем він приємно подається. Пікантний дощ Шрірача закінчує цей рецепт стильним ударом.
4. Яйця і спаржа на грилі над цибулею рису
Спаржа багата серцево-захисним фолатом. Але, незважаючи на користь для здоров'я, більшість людей просто їдять його, бо це так дивно смачно! Це запам'ятовується, коли на грилі та в поєднанні з коричневим рисом басмати з шипами на шпильонах, подається з яйцями з м'яким відваром та посипаним кунжутом та тамарі. Ця страва - це безглютеновий бенкет для очей та неба - навіть якщо вам не потрібно відмовлятися від глютену. Ви можете приготувати яйця будь-яким способом. Виберіть повністю варені яйця, якщо ви молоді, старі або маєте імунну систему. Але якщо можете, використовуйте яйця з м'яким відваром тут для найінтригуючого приготування. Вони по суті є шестихвилинними вареними яйцями!
Кредит: Джекі НьюгентСпаржа багата серцево-захисним фолатом. Але, незважаючи на користь для здоров'я, більшість людей просто їдять його, бо це так дивно смачно! Це запам'ятовується, коли на грилі та в поєднанні з коричневим рисом басмати з шипами, що подається лусками, подається з яйцями з м'яким відваром та посипається насінням кунжуту та тамарі. Ця страва - це безглютеновий бенкет для очей та неба - навіть якщо вам не потрібно відмовлятися від глютену. Ви можете приготувати яйця будь-яким способом. Виберіть повністю варені яйця, якщо ви молоді, старі або маєте імунну систему. Але якщо можете, використовуйте яйця з м'яким відваром тут для найінтригуючого приготування. Вони по суті є шестихвилинними вареними яйцями!
5. Цілоденні веганські м'які тако
Тако - це не лише вечеря або вівторок Тако; вам, звичайно, дозволяється їсти тако в будь-який день тижня! Можливо, вирішите подавати їх на недільний обід. Щоразу, коли ви вирішите взяти участь у цьому смачному рецепті тако, знайте, що від підготовки до обшивки вам знадобиться лише 15 хвилин. Щоб зробити їх, ви щедро покладете м'які кукурудзяні коржі з ароматною, насиченою клітковиною вегетаріанською начинкою, яка включає чорну квасолю, піко де гало та авокадо. Родзинкою стануть втішні яєчня з кінзи - не потрібно сиру чи сметани.
Кредит: Джекі НьюгентТако - це не лише вечеря або вівторок Тако; вам, звичайно, дозволяється їсти тако в будь-який день тижня! Можливо, вирішите подавати їх на недільний обід. Щоразу, коли ви вирішите взяти участь у цьому смачному рецепті тако, знайте, що від підготовки до обшивки вам знадобиться лише 15 хвилин. Щоб зробити їх, ви щедро покладете м'які кукурудзяні коржі з ароматною, насиченою клітковиною вегетаріанською начинкою, яка включає чорну квасолю, піко де гало та авокадо. Родзинкою стануть втішні яєчня з кінзи - не потрібно сиру чи сметани.
6. Локшина з холодним кунжутом з кунжуту
Іди хапай палички! Чекає освіжаюча миска з холодною кунжутою з кунжуту. Щоб приготувати цю страву, яка швидко зафіксується, ви просто киньте свіжий яєчний молдинг з тункою сумішшю тамарі, кунжутного масла, кокосового нектару, рисового оцту та пластівців червоного перцю. Для додавання кольору та поживності (привіт, вітамін С!), Тоді ви будете кидати пікантну локшину з червоним болгарським перцем та лусками. Гарнір з насіння кунжуту підказує вам те, що ви їсте, надаючи цікаву текстуру. Подайте цю привабливу миску з локшиною як закуску. З'єднайте його з білковою їжею, наприклад, органічним едамамом або тофу на грилі.
Кредит: Джекі НьюгентІди хапай палички! Чекає освіжаюча миска з холодною кунжутою з кунжуту. Щоб приготувати цю страву, яка швидко зафіксується, ви просто киньте свіжий яєчний молдинг з тункою сумішшю тамарі, кунжутного масла, кокосового нектару, рисового оцту та пластівців червоного перцю. Для додавання кольору та поживності (привіт, вітамін С!), Тоді ви будете кидати пікантну локшину з червоним болгарським перцем та лусками. Гарнір з насіння кунжуту підказує вам те, що ви їсте, надаючи цікаву текстуру. Подайте цю привабливу миску з локшиною як закуску. З'єднайте його з білковою їжею, наприклад, органічним едамамом або тофу на грилі.
7. Салат «Курячий» з тофу-естрагону
Як ви задовольняєте спрагу курячого салату, не вживаючи в їжу курку? Смак цього: Основа - надзвичайно твердий органічний тофу, який дає вам багато білка та свіжості. Він отримає смак "курячого салату" від усього, що ви додасте до нього. Ви щедро приправите тофу свіжим естрагоном, морською сіллю і чорним перцем. Для класичної вершковості ви будете розмішуватися у справжньому майонезі - такому, зробленому з олією та яйцями. Для отримання додаткової текстури та бонусної користі на рослинах ви змішаєте дрібно нарізану червону цибулю, селеру та підсмажений мигдаль. Це особливо смачно, якщо його подають з сухариками з цільного зерна або житніми тостами.
Кредит: Джекі НьюгентЯк ви задовольняєте спрагу курячого салату, не вживаючи в їжу курку? Смак цього: Основа - надзвичайно твердий органічний тофу, який дає вам багато білка та свіжості. Він отримає смак "курячого салату" від усього, що ви додасте до нього. Ви щедро приправите тофу свіжим естрагоном, морською сіллю і чорним перцем. Для класичної вершковості ви будете розмішуватися у справжньому майонезі - такому, зробленому з олією та яйцями. Для отримання додаткової текстури та бонусної користі на рослинах ви змішаєте дрібно нарізану червону цибулю, селеру та підсмажений мигдаль. Це особливо смачно, якщо його подають з сухариками з цільного зерна або житніми тостами.
8. Чаша для салатів Super-Food Bow-Tie
Ви маєте пікнік? Візьміть це з собою! Це салат з макаронів у південному стилі - це здоровіше, гламурніше. Рецепт починається з цільнозернових фарфолле - веселих макаронів з краваткою. Заправка являє собою суміш справжнього майонезу, сидрового оцту, гірчиці Діжон, морської солі та паприки. Подумайте про вибір органічного майо, щоб переконатися, що він не містить ГМО. Макаронні вироби та заправку підсипають смаженим червоним болгарським перцем, солоним чіпсом і дитячою руколою. Унікальне доповнення руколою додає виразної перцевої інтриги, текстури та кольору; це, безумовно, одна з зірок чаші. Нарешті, кулінарія з твердими вареними яйцями включається для повноцінного харчування.
Кредит: Джекі НьюгентВи маєте пікнік? Візьміть це з собою! Це салат з макаронів у південному стилі - це здоровіше, гламурніше. Рецепт починається з цільнозернових фарфолле - веселих макаронів з краваткою. Заправка являє собою суміш справжнього майонезу, сидрового оцту, гірчиці Діжон, морської солі та паприки. Подумайте про вибір органічного майо, щоб переконатися, що він не містить ГМО. Макаронні вироби та заправку підсипають смаженим червоним болгарським перцем, солоним чіпсом і дитячою руколою. Унікальне доповнення руколою додає виразної перцевої інтриги, текстури та кольору; це, безумовно, одна з зірок чаші. Нарешті, кулінарія з твердими вареними яйцями включається для повноцінного харчування.
9. Темні шоколадно-м'ятні брауні Fudgy Veggan
У вас солодкий зуб? На щастя, тістечка можна легко зробити без масла або інших молочних продуктів. Замість вершкового масла сюди додається невелика кількість кокосової олії для подібних властивостей та насиченості випічки. І замість «білого» борошна, найкраще вибирати борошно з тіста з цільної пшениці. Ці мудрі тістечка мають багато шоколадної користі як з порошку какао, так і з напівсолодкого шоколаду. Це означає, що вони містять поліфеноли какао, які корисні для вашого серця. Плюс м'ята забезпечує чудовий смак. Просто пам’ятайте, що це все-таки десерт; вона додала цукор. Тож плануйте одну - і лише одну - і смакуйте її повільно!
Кредит: Джекі НьюгентУ вас солодкий зуб? На щастя, тістечка можна легко зробити без масла або інших молочних продуктів. Замість вершкового масла сюди додається невелика кількість кокосової олії для подібних властивостей і насиченості випічки. І замість "білого" борошна, найкраще вибирати борошно з цільнозернового тіста. Ці мудрі тістечка мають багато шоколадної користі як з порошку какао, так і з напівсолодкого шоколаду. Це означає, що вони містять поліфеноли какао, які корисні для вашого серця. Плюс м'ята забезпечує чудовий смак. Просто пам’ятайте, що це все-таки десерт; вона додала цукор. Тож плануйте одну - і лише одну - і смакуйте її повільно!
