Редька - це хрестоподібні овочі, які додаються до всіляких страв та салатів і часто вважаються видом гарніру. Редис червоний, хрусткий і містить корисні для вашого здоров’я вітаміни та мінерали. Додавання у свою дієту редиски також може сприяти схудненню, якщо поєднувати цю їжу з іншими позитивними стравами.
Калорій мало
Редька з низьким вмістом калорій, і якщо ви заміните деякі свої звичайні закуски, які можуть мати велику кількість жирів і калорій, ви будете споживати менше. Овочі, особливо в їжі в сирому вигляді або з невеликим вмістом жиру або соусів, мало калорійні, але можуть бути наповненими. Заміна продуктів з високим вмістом жиру та цукру овочами, такими як редиска, природно зменшить частину споживання калорій. На одну порцію 1/2 склянки редиски припадає лише 12 калорій.
Волокна
У півсклянці редиски міститься 1 г клітковини, що важливо для схуднення: клітковина не тільки сприяє зниженню холестерину, зв’язуючись з ліпопротеїдами низької щільності (ЛПНЩ), збільшуючи споживання клітковини, може допомогти схуднути. Клітковина - це частина рослини, яка перетравлюється, і коли ви їсте їжу з великою кількістю клітковини, ви довше відчуваєте себе повноцінними. Вживаючи в їжу редьку, ви можете додати трохи їжі в свій раціон і працювати над добовим споживанням, яке становить 25 - 38 г щодня для дорослих віком від 19 до 50 років.
Глікемічний індекс
Вживання їжі з низьким глікемічним індексом, наприклад, редис, може допомогти вам схуднути. Глікемічний індекс їжі заснований на тому, скільки часу потрібно, щоб розщеплюватися і засвоюватися в організмі. Їжа, що має високий глікемічний індекс, швидко руйнується і може спричинити швидке підвищення рівня цукру в крові після їжі. Організм реагує виділяючи більше інсуліну для протидії високому цукру в крові. Занадто багато інсуліну гальмує процеси спалювання жиру в організмі і може фактично змусити ваш організм накопичувати більше жиру. Вживання в їжу продуктів, які мають низький глікемічний індекс, допоможе підтримувати стабільні структури цукру в крові, уникаючи швидкого підвищення та падіння інсуліну та глюкози в крові.
Інші міркування щодо схуднення
Хоча редиска з низьким вмістом калорій і забезпечує деякі важливі поживні речовини для вашого здоров’я, такі як калій і вітамін С, втрата ваги передбачає контроль над калоріями за розмірами порцій та збільшення споживання овочів - наприклад, редиски. Зменшуючи споживання калорій на 500 щодня, ви можете втрачати до 1 фунта ваги щотижня. Додавання редьки до збалансованої дієти, уникнення дієти з примхами та підвищення рівня активності кожного тижня все це може сприяти схудненню.
