Тарілка з макаронами з вершковим соусом Альфредо і куркою - це ситна страва. Щоб пришвидшити вечерю, замість того, щоб робити власний соус, використовуйте банку з готовим соусом Альфредо для спрощення страви. Оскільки соус Альфредо, як правило, з високим вмістом жиру та калорій, порівняйте етикетки для харчування, щоб знайти найбільш здоровий варіант. Додавання овочів до страви та вживання нежирного грудного м’яса також підвищує цінність здоров’я курки Альфредо. Блюдо з макаронами добре прогрівається, якщо ви будете робити зайві та мати залишки.
Крок 1
Обріжте курячі грудки, щоб видалити будь-які шматочки жиру, і наріжте курку на 1/2 / дюймові смужки. Приправити курячі смужки сіллю і перцем.
Крок 2
Нагрійте олію в сковороді на середньому сильному вогні і додайте в сковороду часник. Готуйте одну хвилину.
Крок 3
Додайте курку в сковороду і варіть її протягом восьми-10 хвилин або до тих пір, поки птиця не провариться. Перемішайте курку, коли вона вариться, щоб вона рівномірно підрум’янилася.
Крок 4
Закип’ятіть горщик води з 1/2 чайною ложкою солі, доданої, поки курка вариться. Додайте феттукцин у окріп і готуйте його відповідно до вказівок на упаковці.
Крок 5
Злийте макарони в друшляк і поверніть його в горщик.
Крок 6
Налийте банку з соусом Альфредо в банку з макаронами. Перемішайте макарони так, щоб усі пасма були покриті соусом.
Крок 7
Перемішати варені курячі смужки.
Крок 8
Покладіть блюдо з макаронами зі свіжим тертим сиром пармезан і свіжою петрушкою.
Крок 9
Додайте подрібнені помідори в верхню частину курки Альфредо безпосередньо перед подачею.
Те, що вам потрібно
-
Куряча грудка без шкіри, без кісток
Ніж
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка перцю
Skillet
2 столові ложки олії
2 зубчики фаршу часнику
Стокпот
1/2 чайної ложки солі
1 фунт феттукцину
Друшляк
15-унційна баночка соусу Альфредо
Натертий сир пармезан
Свіжа петрушка
Нарізаний помідор
Порада
Пару або пасеровані сотейники, брокколі та болгарський перець за бажанням і перемішайте овочі в макаронні вироби з куркою.
Ще одна альтернатива - додати гриби, коли курка майже закінчена, а потім знезаразити сковороду з білим вином перед додаванням соусу.
