Напевно, ви вже знаєте, що бутерброд Burger King Whopper - це не зовсім корисна їжа, а наскільки це нездорово? Чи зможуть калорії Whopper повернути вас на цілий день, або ви зможете ввести їх у режим здорового раціону?
Якщо мова йде про фаст-фуд, справа не тільки в калоріях. Швидке харчування також було безпосередньо пов’язане з проблемами зі здоров'ям, такими як діабет, серцеві захворювання, екзема та астма. Хоча всі факти харчування Burger King залишають бажати кращого, є кілька способів зробити кращий вибір, якщо фаст-фуд - ваш єдиний варіант.
Порада
Шпак із сиром звичайного розміру містить 790 калорій, а подвійний вареник із сирними годинниками становить 1061 ккал. Якщо ви додаєте картоплю фрі, ви шукаєте додаткові 207 - 448 калорій, залежно від того, який розмір ви вибрали.
Розрахунок калорій калорій
Виберіть невелику картоплю фрі, і ви додасте в їжу 207 калорій. Велика порція дозволить вам повернути 448 калорій, а середня - на 328 калорій на всю порцію.
Якщо ви більше турбуєтесь про вуглеводи в Whopper, ви дивитесь приблизно на 53 грами для цілого одиночного Whopper і лише трохи більше - або 54 грами - для подвійного Whopper. Однак лише невелика кількість цих вуглеводів знаходиться у вигляді клітковини. В одиночному Whopper міститься 3, 2 грама клітковини, а більший подвійний у Whopper - 6, 4 грама.
Інші небезпеки швидкого харчування
Але, якщо говорити про фаст-фуд, важливі не лише калорії. Насправді були проведені дослідження щодо потенційної небезпеки фаст-фуду, які насправді не мають нічого спільного з калоріями, але з пакетом харчування в цілому.
Одне трохи старше дослідження, яке було опубліковане в Public Health Nutrition у березні 2012 року, виявило зв’язок між їжею фаст-фудів, як гамбургери, та депресією. Дослідники цього дослідження зазначили, що між цими двома є зв’язок навіть незалежно від інших видів їжі, які їли. Іншими словами, не важливо, що ще їли учасники; якщо фаст-фуд був частиною їх раціону, вони, швидше за все, відчували депресію.
Ще одне дослідження у випуску « Тираж» у липні 2012 року виявило зв’язок між їжею фастфуду два чи більше разів на тиждень та збільшенням ризику розвитку діабету 2 типу та смерті від ішемічної хвороби серця.
Дослідники ще одного дослідження, яке було опубліковано в Thorax у січні 2013 року, вивчали, як швидке споживання їжі впливає на дітей та підлітків, і виявили, що вживання фаст-фуду три і більше разів на тиждень збільшує ризик виникнення важкої астми, важкої екземи та сильного ринокон'юнктивіту, який є характеризується:
- Закладеність носа
- Нежить
- Пост-назальна крапелька
- Чхання
- Червоні запалені очі (кон'юнктивіт)
- Сверблячий ніс або очі
Вибір здорових варіантів швидкого харчування
Отже, що ви можете зробити, якщо фаст-фуд - ваш єдиний варіант? Хоча це може бути і не найздоровіша їжа там, ви можете зробити кращий вибір. MedlinePlus пропонує кілька порад, які допоможуть вам орієнтуватися в меню швидкого харчування:
- Вибирайте на грилі варіанти, наприклад, курку, а не смажену.
- Отримайте один м'ясний паттерн, а не подвійний.
- Пропустіть сир і будь-який соус і попросіть додаткових салатів, помідорів і цибулі.
- Виберіть для салату з картоплею фрі.
- Попросіть салатну заправку збоку.
- Обмежте кетчуп, який часто додає цукор у вигляді сирого кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, і замість цього використовуйте гірчицю.
- Замовляйте менші розміри.
- Вибирайте воду замість соди або молочний коктейль.
