Порада
У той час як зелений чай Lipton не має «терміну придатності», для оптимальної свіжості він пропонує «найкраще, якщо використовується». Вживання чаю після цієї дати зазвичай не небезпечно, але ви можете пропустити деякі корисні для зеленого чаю для здоров'я.
Зрозумійте етикетку
За даними Служби безпеки та інспекції харчових продуктів USDA (USDA FSIS), дата "найкращого, якщо використовується" для напоїв, таких як чай, є показником якості та свіжості. Ці дати стосуються можливої втрати якості, а не псування.
Для наочності, термін придатності продуктів харчування, який також відомий як дата продажу, призначений для власників магазинів і вказує, коли їжа повинна зійти з прилавків. Не слід купувати продукти, що минули після їх продажу або терміну придатності, згідно з даними FSIS USDA.
У більшості випадків безпечно вживати продукти після дати «найкраще, якщо вона використовується», згідно з даними FSIS USDA. Однак якщо ваш зелений чай має запах або смак, утилізуйте його.
Крім того, для забезпечення безпеки зелений чай слід заварювати до потрібної температури - 160-170 градусів за Фаренгейтом, згідно зі статтею, опублікованою у випуску журналу Індійського товариства пародонтології за квітень-червень 2012 року, - щоб знищити будь-які бактерії. А якщо ви використовуєте зелений чай для приготування крижаного чаю, зберігайте його в чистій урни та холодильнику.
Зберігайте його свіжим
Споживання зеленого чаю Ліптон після закінчення терміну придатності може бути більш потенційним або якісним питанням, ніж безпекою. Зелений чай багатий фітохімічними препаратами, які пропонують користь для здоров'я, наприклад, покращення здоров’я серця та зниження ризику деяких видів раку.
За даними університету Туфтса, сушені чайні листя зберігатимуть фітохімічний вміст до двох років при правильному зберіганні. Чай слід зберігати у герметичній ємності, подалі від тепла, води та світла.
Ліптон радить споживачам, що більшість його чаїв можна спокійно вживати протягом 18 місяців після дати виготовлення, і уточнює, що для зручності в бутильованих чаях є дата, зазначена на кришці.
Визнайте переваги та проблеми для здоров'я
Ви можете насолоджуватися ароматом зеленого чаю, але пити свіжу чашку пропонує ряд переваг для здоров'я. Для вашого серця зелений чай може допомогти знизити рівень холестерину і зменшити накопичення нальоту на стінках артерій. Що стосується раку, то чай може знизити ризик розвитку раку сечового міхура, підшлункової залози або шкіри.
Зелений чай також допомагає контролювати рівень цукру в крові і допомагає запобігти раптовим підняттям рівня цукру в крові, згідно зі статтею Journal of Indian Society of Periodontology .
Однак зелений чай є джерелом кофеїну і може вплинути на ваш сон або викликати у вас нервовість або тривогу. Якщо у вас в анамнезі є тривожність, захворювання нирок, проблеми з печінкою або виразки шлунка, перед покупкою коробки Lipton Green Tea слід проконсультуватися з лікарем.
