Порошок мускатного горіха має ряд переваг для здоров’я. Мускатний горіх не тільки є звичайною спецією, виготовленою з ядра екзотичного фрукта, але також має антибактеріальні властивості та містить компоненти, які можуть допомогти покращити пам’ять, принести користь серцю, розслабити м’язи та допомогти травленню. Однак порошок мускатного горіха в надмірних дозах може викликати гострі психіатричні розлади та галюцинації.
Ідентифікація
Дерево ароматної мирістіки, корінне для різних островів пряностей, включаючи Індонезію, Гренаду, Малайзію, Шрі-Ланку та Тринідад, містить мускатний горіх. Насіння плодів, схожих на абрикоси, мускатний горіх став популярною спецією в Європі під час хрестових походів, коли кулінарія на Близькому Сході стала більш поширеною. Порошок мускатного горіха виготовляється із сушеного насіння дерева мускатного горіха. Мускатний горіх - поширене доповнення до індійських і близькосхідних страв, таких як каррі, картопля та деякі супи.
Антибактеріальні властивості
Порошок мускатного горіха має сильні антибактеріальні властивості, згідно з дослідженнями, опублікованими в "Журналі лікарської їжі" в 2006 році. Дослідники встановили, що всі складові речовини, виділені з порошку мускатного горіха, мають антибактеріальні властивості. У мускатному горіху міститься тип олії, відомий як миристинова кислота, яка виявляє гальмівну дію на всі види бактерій, згідно з дослідженнями, опублікованими у 2006 р. У журналі "Біоорганічна та лікарська хімія".
Протисудомні властивості
Ефірна олія мускатного горіха також може допомогти запобігти або лікувати судоми. У дослідницькому дослідженні 2009 року, опублікованому в «Фітотерапевтичних дослідженнях», дослідники викликали судоми у тварин. Вони виявили, що олія мускатного горіха працює швидко, щоб запобігти судоми, але ефект швидко зникав. Масло в мускатному горіху працює у багатьох різних дозах і не погіршує рухових навичок, навіть при великих дозах. Дослідження свідчить про те, що олія мускатного горіха, яка має ті ж властивості, що і порошок мускатного горіха, може бути ефективною при лікуванні великих припадків і часткових припадків.
Антидіарейні властивості
У традиційній народній медицині порошок мускатного горіха застосовується для зменшення метеоризму, сприяння травленню та поліпшення апетиту. Це також допомагає лікувати діарею, згідно з дослідженнями, опублікованими в 2002 році в журналі "Методи та знахідки в експериментальній та клінічній фармакології". Дослідники встановили, що порошок мускатного горіха зменшує кількість сипкого стільця, а також підвищує тонус кишечника і виробляє знеболюючий ефект.
