Незалежно від того, що вам потрібна нічна закуска з кінофільму, або ви відчуваєте пекіт після обіду, попкорн з повітрям ідеально підходить для жування. З низьким вмістом калорій і з великим вмістом клітковини попкорн може бути абсолютно здоровим, якщо готувати його без надто багато вершкового масла або солі і їсти його в міру.
Хоча масло в кінотеатрі може бути спокусливим, тримайтеся подалі від занадто багато начинок, щоб зберегти попкорн здоровим. Але якщо ви хочете додати смачну приправу до своєї закуски, приготуйте її самостійно і насолоджуйтесь прямо біля плити.
Дізнайтеся, як наповнити тарілку здоровою їжею, щільною живильними речовинами, ввівши страви в додатку MyPlate. Завантажте зараз, щоб налагодити дієту вже сьогодні!
Волокна в попкорну
Жінкам потрібно 25 грам клітковини в день, а чоловікам 38, за видавництвом «Гарвардське здоров'я». А чашка попкорну з попкорном налічує всього 31 ккал з 1, 2 г клітковини, що становить приблизно від 3 до 5 відсотків від денної рекомендованої величини, повідомляє USDA.
Попкорн може бути хорошим джерелом клітковини, залежно від того, скільки ви їсте. В даний час їжа, яка забезпечує 10-19 відсотків щоденної рекомендованої цінності, вважається "хорошим джерелом", згідно з FDA, тому вам знадобиться приблизно, тому вам потрібно з'їсти близько чотирьох чашок попкорну з попкорном ((це всього 124 калорії), щоб ваша закуска вважалася хорошим джерелом поживних речовин.
Ви, напевно, знаєте, що клітковина - це корисна поживна речовина, але що вона насправді робить для вашого організму? Волокно - це тип вуглеводів, який природно міститься у багатьох рослинних продуктах харчування. Але в той час, як інші вуглеводи швидко засвоюються організмом, клітковина повільно обробляється у вашому кишечнику, через що вона зберігає почуття ситості.
За клітиною Mayo волокно класифікується як розчинне, так і нерозчинне за формою. Розчинна клітковина - міститься в вівсі, гороху та квасолі - розчиняється у воді, утворюючи гелеподібний матеріал, який може допомогти знизити рівень холестерину. З іншого боку, нерозчинна клітковина - міститься в попкорну, цвітній капусті, зеленій квасолі та картоплі - не розчиняється у воді, але допомагає підтримувати травну систему регулярно.
Як зробити попкорн в домашніх умовах
Хоча на сьогоднішній день на ринку, здається, існує багато здорових варіантів попкорну, ніщо не може зробити власне вдома прямо на плиті. Цей рецепт грецького попкорну займає 11 хвилин, а на нього потрібно лише кілька інгредієнтів.
Цей рецепт містить не тільки багато клітковини, але й здорові, ненасичені жири. Ненасичені жири можуть принести користь вашому рівню холестерину, рівню запалення та загальному здоров'ю серця, але також можуть допомогти вам насититись, повідомляє Harvard Health Publishing. Це ідеальна нічна закуска з фільму в нашій книзі.
Отримайте рецепт грецького попкорну та інформацію про харчування тут.
