Лептин - гормон, що виробляється у ваших жирових клітинах. За даними Wellness Resources, лептин посилає сигнали вашому мозку, щоб повідомити, що ви повноцінні і повинні припинити їсти. Це також сигналізує вашому мозку увімкнути ваш метаболізм. Наявність надлишкового лептину пов'язана з ожирінням. Коли в крові є занадто багато лептину, чутливість до лептину зменшується, оскільки надлишок, здається, блокує ефективний приплив лептину до мозку. Результатом є підвищений апетит і тяга, а також зниження метаболічної функції. Інші дослідження показують, що ін'єкційний лептин позитивно впливав як на метаболізм, так і на тягу у щурів, хоча ефект у деяких щурів із наявним ожирінням був мінімізований або зворотний.
Продукти, багаті лептином
За словами Енн Коллінз втрата ваги, лептин не можна вводити перорально, оскільки організм не може переробляти його через кишечник. Якби були продукти, багаті лептином, це не мало б значного впливу на схуднення, набір ваги або тягу, оскільки організм не засвоює лептин через кишкову доріжку. Оскільки лептин - це гормон, який виробляється у вашій жировій тканині, немає жодної їжі, багатої лептином, яка спричинить підвищення рівня лептину. Однак є продукти, які можуть допомогти підвищити або зменшити чутливість до лептину. Якщо ваші лептинові канали функціонують неправильно, вживання їжі для підвищення чутливості до лептину може допомогти відновити спосіб, як лептин сигналізує вашому мозку, щоб вимкнути апетит і почати спалювати паливо. Результат полягає в тому, що ви будете їсти менше і метаболізувати продукти ефективніше, що може призвести до схуднення.
Продукти, які знижують чутливість до лептину
У своїй книзі "Дієта з лептином: наскільки ситним є ваш жир", Байрон Річардс припускає, що вживання надмірних вуглеводів та перекушування може стати вашими найбільшими перешкодами для відновлення чутливості до лептину. Продукти з високим вмістом вуглеводів, що містять прості крохмалі, такі як біла мука та картопля, а також високо оброблені продукти, що містять цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, сприяють зниженню чутливості до лептину. Їсти велику їжу або їсти занадто часто, також може призвести до зниження чутливості до лептину.
Їжа, що підвищує чутливість до лептину
Вживання в їжу продуктів, які збалансовують рівень лептину, може допомогти відновити чутливість до лептину та повернути сигнали лептину до мозку. За словами Байрона Річардса, прийом білка на сніданок - це один крок, який можна зробити, щоб почати відновити чутливість до лептину. Річардс також рекомендує продукти, багаті клітковиною та листяною зеленню. Здорова їжа світу також рекомендує рибу як їжу, яка допомагає регулювати рівень лептину в організмі.
