Китайські трав’яні чаї протягом століть використовуються для забезпечення здорового освіження. Кожен чай може мати один інгредієнт або багато. Типовими інгредієнтами є сушені квіти, сухофрукти, коріння, листя або насіння. Кожна з них цінується за свою унікальну цінність у китайській медицині. Цілющі властивості не доведені сучасною наукою; тож проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати будь-який із цих чаїв медикаментозно. Будучи мудрим споживачем, будьте впевнені, що ваш китайський чай походить з надійного джерела, який перевіряє його продукцію, щоб бути впевненим, що вони не містять пестицидів, важких металів або сульфітів. Як тільки ви впевнені в їх безпеці, починайте варити і насолоджуйтесь.
Чай вісім скарбів
Скарби цього чаю - це вибір здорових трав, фруктів та спецій. Суміш дещо відрізняється від одного виробника до іншого. За даними продовольчого блогу Camemberu.com, типовими інгредієнтами є: хризантема, червоні фініки, сушені бутони лілії, жасмин або зелений чай, вовчиця, сушений лонган, корінь лілітурфу та кам'яний цукор. Вісім скарбів Чай вживають для заспокоєння нервів, сприяння травленню та відновлення життєвої енергії
Хризантема
Хризантема - один з найпопулярніших китайських трав’яних чаїв. На своєму веб-сайті «Апетит для Китаю» Діана Куан розповідає, що чай з хризантеми має «смак весни». У китайській медицині чай з хризантеми вважається охолоджуючим. Хоча теорія не підтримується західною медициною, вважається, що чай з хризантеми знижує лихоманку і, можливо, знижує артеріальний тиск.
Гінгко
Гінгко - одне з найдавніших дерев світу, і здається, що чай з гінко має деревний смак. Національний центр комплементарної та альтернативної медицини зазначає, що гінко є найвідомішим завдяки можливій здатності покращувати пам'ять та покращувати ясність психіки, і для дослідження цих властивостей було розпочато кілька випробувань та досліджень.
Османтус
Високо ароматні квіти османтуса використовуються в китайській кулінарії і роблять смачний чай. Чай Османтус можна випити самостійно або змішати з іншими чаями, такими як зелений чай та чай Улун.
Жимолость
Чай жимолості вважається детоксикуючим і охолоджуючим. Він має легкий лікарський смак з трохи солодкості і використовується в різних чайних сумішах. Вважається, що жимолость допомагає запобігти ангіні.
Qian Ri Hong / Квіткова квітка амаранта
Циан Рі Хонг означає «Червоний Тисяча днів», що означає тривалий час, коли квіти залишаються в цвітінні. Чай має приємний, солодкий трав'яний смак. У китайській медицині Цянь Рі Хонг вважається багатим незамінними мінералами та вітамінами і, як вважається, полегшує кашель.
Лаванда
Чай з лаванди споживають у багатьох культурах, включаючи Китай. Вважається заспокійливим і вважається засобом від безсоння. Цей ароматний чай смачний сам по собі або в сумішах. Чайний веб-сайт Teaspring.com рекомендує поєднувати лаванду з листям м’яти для особливого частування.
