Маланга - тропічний овоч, відомий також як еддо. Ця їжа багата вуглеводами і має неприємний смак у сирому вигляді, тому її завжди подають у вареному вигляді. Маланга, як і багато інших овочів, не є істотним джерелом жиру чи білка, але на відміну від багатьох овочів, вона багата калоріями. Це може зробити його більш бажаним для спортсменів та інших, хто має високі калорійні потреби.
Калорійність
В одній чашці вареної маланги передбачено 132 калорії, що становить приблизно 7 відсотків від загальної кількості калорій, виходячи з дієти на 2000 калорій. Незважаючи на те, що це може здатися не високим, порівняно, чашка вареної брокколі містить всього 44 калорії. Таким чином, маланга може бути не найкращим овочевим варіантом дієт для схуднення.
Жир
Маланга має низький вміст жиру, тому може бути придатним для дієти з низьким вмістом жиру, якщо ви зможете вписати її у свої калорійні потреби. Кожна чашка вареної маланги містить всього 1 г жиру. Жоден цей жир не надходить із насичених або транс-жирів, які є типом жиру, який може збільшити ризик серцевих захворювань. Через цей ризик Американська асоціація серця рекомендує обмежити трансжири менше ніж на 1 відсоток калорій, а насичені жири - на менше 7 відсотків.
Вуглеводи
Основна частина калорій у маланзі припадає на вміст вуглеводів у цьому овочі. У кожній чашці вареної маланги передбачено 32 г вуглеводів, що вдвічі більше, ніж скибочка хліба. Вуглеводи забезпечують ваш організм енергією, тому ви можете знайти продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як маланга, придатні для підживлення спортивних починань.
Волокна
Маланга не є багатим джерелом клітковини, оскільки кожна чашка вареної маланги дає всього 2 р. Клітковина - життєво важлива поживна речовина, яка підсилює почуття повноти, забезпечує здорове травлення і може допомогти підтримувати рівень цукру в крові стабільним.
Білок
Маланга не є хорошим джерелом білка. Кожна чашка вареної маланги пропонує лише 2 г білка, або 1/4 тієї кількості, яку надає чашка молока. Вам потрібно споживати білок для підтримки синтезу та відновлення тканин організму, таких як шкіра та м’язи.
