"Картопля, а не прозак" - це семишагова програма, розроблена Кетлін Десмайсон як підхід, орієнтований на дієту, для подолання чутливості до цукру та залежності. План був складений з її особистого досвіду, а також роботи реабілітолога. Сім кроків програми побудовані один на одному і перехід до наступного кроку ґрунтується на оволодінні попереднім кроком.
Цукрова залежність
У 2008 році була опублікована стаття в "Нейрознавстві біобіовіологічних оглядів", в якій зафіксовано докази потенціалу людини розвиватися залежностей від цукру. Авена та ін. Зазначає, що цукор діє так само, як опіоїди, болезаспокійливі засоби, включаючи морфін та героїн, у мозок. У статті також відзначаються звіти про тягу до їжі та ефекти виведення продуктів з високим вмістом вуглеводів. План харчування доктора Десмайсона має на меті збалансувати рівень цукру в крові та хімічних речовин у мозку, щоб допомогти контролювати тягу, яка може призвести до запою.
Програма
Веб-сайт Radiant Recovery - Інтернет-спільнота, присвячена лікуванню чутливості до цукру, пропонує наступні поради, щоб забезпечити успіх: Виконайте покроково один крок у рекомендованому порядку. На сайті йдеться, якщо кроки виконувати не послідовно, не тільки відновлення не відбудеться, але й у вас може вийти гірше. Етапи призначені для стабілізації біохімічних функцій, що беруть участь у чутливості до цукру.
Сім кроків
Етапи програми відновлення: 1) їжте сніданок, який включає білок і складний вуглевод протягом години після пробудження щодня; 2) Ведіть журнал про їжу, який містить дату та час, що ви їли та пили, як ви відчуваєте як фізично, так і емоційно, щоб допомогти визначити, як впливає їжа на вас; 3) їжте триразове харчування тривалістю, що забезпечує достатню кількість білка; 4) природним чином збільшуйте серотонін, приймаючи рекомендовані вітаміни та їжте картоплю перед сном; 5) Перехід від вживання білих продуктів, таких як продукти з білого борошна, рису та макаронних виробів до цільнозернових чи коричневих продуктів, таких як цільнозернові, квасоля та кореневі продукти; 6) Зменшити або усунути цукри; і 7) оживати, знаходячи місце спокою, де вам більше не доведеться жити в драмі та вивчати нові навички.
Білок
Споживайте потрібну кількість білка для вашого тіла, щоб забезпечити належне відновлення, згідно з "Картопля не прозак". Білок забезпечує триптофан, амінокислоту, необхідну мозку для вироблення серотоніну, нейротрансмітера, який допомагає контролювати імпульси та релаксацію. Для обчислення потреб у білках доктор Десмайсон пропонує розділити свою вагу в кілограмах навпіл, щоб визначити грам загального білка, який потрібно щодня. Приблизно третину потрібно вживати під час кожного прийому їжі. Наприклад, якщо ви важите 180 кілограмів, вам потрібно 90 грамів білка. Вживайте по 30 грам при кожному прийомі їжі.
Чому Картопля
"Флагман програми" вживає картоплю щовечора перед сном. Картопля допомагає підвищити рівень серотоніну. Картопля також надає ефект ситості, допомагаючи відчути себе ситнішим і пропонує «емоційний комфорт». Картопля може бути запечена, пюре або смажена. Вживайте будь-який вид картоплі, включаючи солодку, розсаду, золото Юкон або російську гоління. Ви можете додавати картоплю будь-чим, крім продуктів, що містять білок, оскільки білок разом з картоплею перед сном може заважати вашому процесу виготовлення серотоніну.
