Колючі груші, які іноді називають плодами кактуса, мають приємно солодкий смак з відтінком терпкості. Плід, який може варіюватися за кольором від блідо-зеленого до яскраво-червоного, зазвичай вживається в Мексиці, а також росте в США. Колюча груша є вітальним доповненням до корисних напоїв, а її багатий вміст вітамінів, мінералів і клітковини означає, що вона додає поживної цінності вашому раціону.
Макроелементи та волокна
Колючі груші надають поживну цінність завдяки макроелементам. Кожна 1-скляна порція колючої груші - приблизно півтора фруктів - містить 10 г загального вуглеводу, включаючи 5, 4 грама клітковини. Він також містить 1 грам білка і менше, ніж грам жиру. Його вміст вуглеводів служить джерелом палива для ваших клітин і тканин, підтримує роботу мозку та сприяє здоров’ю кишечника. Клітковина колючої пари відіграє важливу роль у профілактиці захворювань, включаючи профілактику ожиріння, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Клітковина в порції колючої груші становить 14 відсотків пропонованого добового споживання для чоловіків і 21 відсоток для жінок, встановленого Інститутом медицини. Невелика кількість білка і жиру в плодах допомагає відповідно до підтримки тканин і всмоктування вітамінів.
Вітаміни
Кожна порція колючої груші забезпечує невелику кількість вітамінів групи В, сімейства поживних речовин, які допомагають активувати ферменти, необхідні для отримання енергії з їжі. Колірна груша також забезпечує значну кількість вітаміну С. Кожна порція містить 21 міліграм, або приблизно чверть рекомендацій щодо споживання вітаміну С для чоловіків і трохи менше третини для жінок, повідомляє Інститут медицини. Вітамін С забезпечує міцність тканин, підвищуючи рівень колагену в організмі, а також допомагає вашому організму засвоюватися і використовувати залізо.
Корисні копалини
Колюча груша може похвалитися вражаючим вмістом мінеральних речовин. Він забезпечує значну кількість міді - 13 відсотків вашої щоденної рекомендації щодо споживання, грунтуючись на рекомендаціях Інституту медицини. Порція колючої груші також містить 40 відсотків добового споживання магнію для жінок і 30 відсотків для чоловіків. Магній відіграє ключову роль в активізації ферментів - білків, що здійснюють хімічні реакції - для того, щоб ваші клітини мали потребу в функціонуванні, а мідь підтримувала вашу імунну систему та сприяла росту еритроцитів. Колюча груша також забезпечує невелику кількість калію та кальцію, а також фосфору.
Як це їсти
Колюча груша відповідає своїй назві, і навіть плоди, які не мають шипів, можуть викликати дискомфорт. Використовуйте рукавички для захисту рук при поводженні з фруктами. Їжте очищені фрукти самостійно як легку закуску або змішайте їх з огірком, крижаним зеленим чаєм і свіжою м'ятою для освіжаючого і поживного напою. Як варіант, суміш свіжих і заморожених шматочків колючої груші для крижаного сльозистого напою в теплу погоду.
