Харчування шкільних обідів - або їх нестача - є гарячою суперечливою дискусією, оскільки в США підвищився рівень ожиріння дітей. Частина цієї дискусії присвячена тривалості шкільних обідів, чи слід продовжувати час шкільного обіду, щоб дати студентам більше часу їсти - та їсти здорово. У плюсах щодо довших шкільних обідів існують і плюси, і мінуси.
Pro: Здорова їжа
Кидати піцу в духовку і обсмажувати в фритюрниці не потрібно багато часу. Однак приготування здорових обідів займає більше часу для працівників кафетерії та студентів. Наприклад, в школі Грінвілла, штат Колумбія, встановили салатні батончики в своїх кафетеріях - здоровий варіант, але такий, який займає більше часу, оскільки школярі повинні робити свої салати, а потім їсти їх, як повідомляє WSPA Північної Кароліни 7. Більш тривалий час шкільного обіду дозволяє студенти насолоджуються цими здоровішими пунктами меню.
Con: Більш довгий день
Додавання до шкільного обіду часу може додати до навчального дня, якщо адміністратори не бажають скорочувати час іншими способами. Більш довгий навчальний день залишає учням менше часу після занять фізичними вправами, що є ще одним важливим компонентом у підтримці учнів у здоровій вазі. Крім того, довший навчальний день може призвести до вигорання серед учнів і, зрештою, зробити це додатковим часом обіду просто не варто.
Про: Менш пік
Журнал дитячого харчування та управління у весняній статті Марти Т. Конклин та інших дослідників навесні 2002 року повідомляв, що дітям-садівникам через учнів 12-го класу потрібно їсти свої обіди - не так багато часу. З довшим обіднім днем студенти можуть мати більше часу їсти повільно і розпізнавати ознаки повноти, які розвиваються не пізніше 20 хвилин після їжі. Студенти також можуть скористатися важливим часом соціалізації з довшою перервою на обід.
Con: Пропущений час заняття
Подовження часу обіду в школі, не продовжуючи навчальний день, означає, що науковці будуть вражати. Студенти будуть проводити більше часу в кафетерії і менше часу в класі. Хоча це може бути корисним для їхніх соціальних навичок, це не допоможе їм в їх науці. Вчителям доведеться скласти свої поточні плани уроків у більш короткі заняття, що може бути складним та ускладнити обкладинковий матеріал.
Інші дебати
Інші плюси і мінуси є в дебатах шкільного обіду. Якщо довший обід дозволяє учням школи виїхати з кампусу, вони можуть обрати нездорові варіанти швидкого харчування; з іншого боку, цей тривалий час може дати їм можливість шукати здоровіші страви, ніж ті, що є в їдальні. Ті, хто проти тривалих обідів, можуть стверджувати, що скорочення бюджету робить розширений обід, що вимагає більш кваліфікованих кулінарів та дорожчих пунктів меню нереально. Прихильники можуть навести користь на тривалій перерві для студентів із суворості шкільних робіт.
