Кабачки і кабачки - літні овочі, які чудово підходять для смаження, тушонки та салату. Кабачки та кабачки мають ніжні смаки, які дещо м'які. Незважаючи на це, їм властива солодкість, яку ви можете виявити, використовуючи в якості приправ різноманітні сушені та свіжі трави. Незалежно від того, що ви хочете їсти їх сирими або додавати їх до страв, деякі легкі приправи для кабачків і кабачків не зроблять удачі у створенні смачних страв.
Часник і оливкова олія
Обсмажте трохи подрібненого часнику в невеликій кількості оливкової олії і розмішайте обсмажені кубиками або нарізаними кабачками і кабачками. Додайте шматочок солі та перцю, щоб вивести солодкість двох овочів. Часник - хороша приправа, яка супроводжує і доповнює смак будь-якого овоча. Оливкова олія - це здорове масло для приготування їжі, яке підсилить смак овочів, і ви можете використовувати його як заправку для салатів для свіжих кабачків і кабачків. Натирайте свіжу зубчик часнику навколо внутрішньої частини салатниці, щоб надати смак часнику свіжому салату з кабачків і кабачків. Додайте кілька крапель свіжого лимонного соку, щоб внести родзинку в салат.
Кріп
Василь
Свіжі рослини базиліка Кредит: Райан Маквей / Фотодіск / Гетті ЗображенняБазилік має сильний ароматний аромат, який підсилює і врівноважує ніжні аромати кабачків і кабачків. Використовуйте свіжий базилік, оливкову олію і помідори з невеликою кількістю солі при паніровці або тушкуванні подрібнених кабачків і кабачків. Для салату з кабачків і кабачків використовуйте трохи свіжого базиліка і помідорів. Посипте салат з кабачків і кабачків оливковою олією, додайте шматочок солі та перцю і подайте до нього як супровід м'яса на грилі. Додайте базилік, коли ви робите густі супи і тушковані страви з кабачків і кабачків.
Орегано
Орегано Кредит: Юпітеримаж / Photos.com / Гетті ІміджезНарізаний орегано виведе і посилить виразні аромати кабачків і кабачків, коли ви їх на грилі. Процес приготування не дозволить цукру в овочах уникнути. Овочі злегка змастіть оливковою олією і посипте їх подрібненим орегано. Ви також можете вживати кілька свіжо нарізаних цибулин, шавлії та чебрецю, перш ніж приготувати на грилі кабачки та кабачки.
Італійська приправа
Овочі на грилі на сковороді Кредит: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesЦя суміш з декількох сушених трав посилить смак смаженої, запеченої або пасерованої кабачків та кабачків. Італійська приправа складається з сушеного базиліка, майорану, орегано, розмарину і чебрецю. Використовуйте будь-яку з цих трав самостійно або в поєднанні з іншими травами, щоб зробити гарну суміш приправ для страв з кабачків і кабачків. Оливкова олія або масло, трохи перцю і солі зв'язать будь-яке блюдо з кабачками і кабачками для легкого, але наповнення страви.
Розмарин
Трава розмарину Кредит: Юпітеримаж / Photos.com / Getty ImagesЗапах розмарину різкий, а смак - виразний. Сам розмарин, свіжий або сушений, доповнить солодкість кабачків і кабачків, коли ви будете використовувати його в рагу або робити соус з кабачків і кабачків для легкої пасти з часником і помідорами. Розмарин посилить смакові якості супів, використовуючи гарбуз та кабачки. Розмарин також додасть чіткого деревного, солодкого аромату гарбузові на грилі та кабачкам.