Бензоат натрію - хімічний засіб, який використовується як консервант для кількох видів їжі, включаючи маргарин, безалкогольні напої, соління, киселі та варення. Хоча бензоат натрію зазвичай безпечний, він може викликати легкі побічні ефекти у деяких людей. Бензоат натрію також зазвичай змішують разом з іншим хімічним речовиною, фенілацетатом натрію і використовують для лікування стану, відомого як гіперамонемія, який характеризується надлишковим вмістом аміаку в крові. Суміш бензоату натрію та фенілацетату натрію може викликати більше побічних ефектів, ніж бензоат натрію.
Консервант бензоату натрію
Використовуючи самостійно як консервант, бензоат натрію рідко викликає побічні ефекти, навіть при споживанні його у великих дозах до 50 г, повідомляє Орегонський державний університет. У певних людей може виникати нудота і блювота. У рідкісних випадках бензоат натрію може подразнювати наявні виразки шлунка і спричиняти легку гіпервентиляцію, що, можливо, призводить до запаморочення та головокружіння, згідно з даними Національної бібліотеки медицини щодо небезпечних речовин.
Бензоат натрію та фенілацетат натрію
Суміш бензоату натрію та фенілацетату натрію, який продається під кількома торговими марками, такими як Уцепхан та Амонул, може викликати кілька побічних ефектів. Більш поширені побічні ефекти включають головний біль, нудоту, блювоту, сухість у роті, зниження апетиту та зміни настрою, повідомляє MayoClinic.com. Також можливі плутанина, біль у м’язах, втома, утруднення руху, задишка, судоми та судоми.
Рідкісні побічні ефекти
У рідкісних випадках прийом бензоату натрію і фенілацетату натрію може призвести до більш серйозних побічних ефектів, включаючи сильні синці, кров у стільцях або сечі, блювоту крові, утруднене дихання або зміни в структурі дихання, сонливість або непритомність. Додатковими рідкісними побічними ефектами є м’язові спазми, тремор, висип, неспокій і відчуття напруги в грудях.
Додаткові побічні ефекти
Додаткові важкі побічні ефекти можуть бути наслідком поєднання бензоату натрію та фенілацетату натрію, включаючи сильний головний біль, непритомність, розмитість зору, болі в грудях, уповільнене серцебиття, невідповідальність та нерівномірність мови. Також можливі кілька незвичайних побічних ефектів, серед яких синє забарвлення губ, шкіри або нігтів; зміни у сприйнятті кольорів, особливо жовтого та синього; або опуклі м'які плями, що розвиваються на голові немовляти, які давали ліки.
