Жінкам, які регулярно займаються фізичними вправами, потрібно більше білка, ніж тим, хто не активний, особливо якщо у них є мета наростити м’язову масу. Коли ви працюєте і відновлюєтесь, ваші м’язи постійно отримують пошкодження і відновлюються, що є процесом, який називається синтезом м’язового білка. Вашому організму потрібен високоякісний дієтичний білок, щоб завершити цей процес, і деякі дослідження свідчать про те, що наявність його відразу після фізичних навантажень дає кращі результати.
Високий прийом білка для жінок
Жінки можуть мати навіть більшу потребу, ніж чоловіки, споживати адекватний білок після тренувань на резистентність, згідно зі статтею 2006 року, опублікованою в "Британському журналі спортивної медицини". Дослідники рекомендують жінкам вживати білкові добавки, такі як сироватка або казеїновий коктейль, оскільки прийом великого споживання білка пов'язаний з покращенням холестерину в крові, стабільним рівнем цукру в крові та кращим вмістом та збільшенням худорлявої м’язової маси.
Переваги сироватки
Більшість протеїнових коктейлів виробляються із концентрату сироваткового білка або сироваткового білкового ізоляту. Хоча цільна їжа пропонує більшу корисну поживну речовину, ніж ізольована сироватка, жінки-спортсмени, які вже їдять широкий асортимент білків, можуть отримати більшу користь, запиваючи сироваткові коктейлі після тренувань. Сироватка перевершує як казеїн, так і молоко - інші первинні молочні джерела білка - оскільки організму легше перетравлюється, містить усі амінокислоти, необхідні для синтезу м’язового білка і стимулює цей процес швидше, згідно статті 2012 року опубліковано в "Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування".
Білок отримує результати
Принаймні одне дослідження дозволяє припустити, що жінки, які п'ють білок після фізичних навантажень, матимуть кращі фізичні результати, ніж жінки, які споживають білок в інший час доби. У статті про "Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування" за 2012 рік дослідники посилаються на дослідження, в якому жінки, які займалися фізичними вправами, а потім пили напій, що містив сироватку та казеїн, отримували більшу приріст сили та більші втрати жиру, ніж жінки, які пили плацебо. Дослідження проводилося з молоком, а не з попередньо змішаними білковими коктейлями, тому жінки, які бажають подібних результатів, можуть захотіти змішати свій білковий порошок з знежиреним або нежирним молоком.
Додаткові міркування
Незважаючи на те, що тремтіння було доведено, що допомагає стимулювати ріст м’язів та посилення сили, вони не діють поодинці. Жінки, які в основному беруть участь у вправі на витривалість, а не силові тренування, швидше за все, не матимуть тих самих м'язових переваг, оскільки навантаження є тим, що спочатку стимулює процес відновлення м'язів. Крім того, як показує дослідження молока, жінки можуть отримувати позитивний приріст фізичної сили після тренувань, шукаючи цілі джерела їжі білка; переваги не обмежуються коктейлями. Крім того, перед тим, як додати коктейлі до свого раціону або внести якісь істотні зміни у ваш звичайний план харчування, поговоріть з лікарем.
