Банан не обов'язково є найкращою їжею для артриту, але може допомогти зняти болі та набряки. Цей смачний фрукт рясніє антиоксидантами, які борються із запаленням. Він також містить великі дози калію, що може додатково полегшити біль у суглобах та покращити здоров’я кісток.
Чи може дієта полегшити симптоми артриту?
Більше 54 мільйонів американців мають певну форму артриту, повідомляють Центри контролю та профілактики захворювань. Приблизно 43, 5 відсоткам важко функціонувати у своєму повсякденному житті через це. Очікується, що кількість страждаючих до 2040 року досягне 78, 4 мільйона.
Артрит насправді є парасольовим терміном для понад 100 розладів, таких як остеоартрит, подагра, вовчак та фіброміалгія. Ці захворювання, як правило, характеризуються болем і запаленням. Варіанти лікування залежать від першопричини та симптомів захворювання. У важких випадках може знадобитися операція на суглобі.
Зростаюча кількість досліджень свідчить, що дієта може допомогти полегшити симптоми артриту. Хоча жодна їжа не може вилікувати цю хворобу, ви можете впоратися з болем і набряком за допомогою зміни дієти. Огляд, опублікований в журналі Reumatologia в серпні 2018 року, обговорює роль харчування в профілактиці та лікуванні артритів. Дослідники зазначають, що певна їжа, особливо ті, що містять жир, цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS), можуть збільшити шанси розвитку цього розладу.
Наприклад, одне дослідження з Reumatologia виявило, що люди, які вживали фруктові напої, соду та іншу їжу або напої, багаті фруктозою або цукром більше п'яти разів на тиждень, мали три рази більше шансів на розвиток артриту. Цитрусові, гриби та молочні продукти можуть мати захисну дію. Наприклад, апельсиновий сік містить велику кількість бета-криптоксантину - антиоксиданту, який може допомогти запобігти цій хворобі.
Банани та артрити
Банани не є типовим вибором для страждаючих артритом. Ці фрукти, однак, можуть допомогти полегшити біль і набряки завдяки їх протизапальним властивостям, повідомляється в огляді в листопаді 2017 року, опублікованому в Frontiers in Nutrition . Як зазначають вчені, деякі продукти, включаючи банани, гранати, сушені сливи, оливкова олія, імбир та куркума, борються із запаленням та можуть покращити симптоми артриту. При регулярному споживанні вони можуть зменшити ураження суглобів і уповільнити прогресування цього захворювання.
Невелике дослідження, представлене в журналі "Sports Sports Sciences" у вересні 2019 року, підтверджує протизапальну дію банану. У здорових чоловіків, які щомісяця вживали два стиглих банана, спостерігалося зниження плазмового інтерлейкіну-23 (IL-23), протизапального цитокіну. В іншому невеликому дослідженні, опублікованому в журналі медичних наук Kaohsiung в липні 2014 року, було встановлено, що у хворих на ревматоїдний артрит спостерігається значно вищий рівень IL-23, що свідчить про більшу активність захворювання.
Банан також є прекрасним джерелом калію. Одна порція (близько 4, 4 унції) забезпечує 10 відсотків щоденного рекомендованого споживання цього мінералу. Згідно з оглядом за січень 2018 року, представленим у журналі досліджень ревматології , калій може допомогти полегшити біль при артриті, зменшити запалення та покращити здоров’я кісток. Дослідники рекомендували їсти багаті калієм фрукти та овочі, а не приймати цей мінерал у формі добавки.
Дотримуйтесь протизапальну дієту
Поточні дані свідчать про зв’язок бананів і запалення. Ці фрукти, багаті калієм та іншими фітохімічними речовинами, можуть допомогти зменшити набряк, що, у свою чергу, може полегшити біль у суглобах та покращити діапазон руху. Банани самостійно не вилікують артрит, але вони можуть покращити ваші симптоми, якщо вживати його як частина протизапальної дієти.
Фонд артритів рекомендує перейти на дієту в середземноморському стилі, яка багата на омега-3, пісний білок, клітковину та антиоксиданти. Цей режим харчування не просто здоровий, але і смачний. Ваша їжа може включати:
- Жирна риба, така як лосось, скумбрія та тунець
- Оливкова олія екстра-діви
- Свіжі фрукти та овочі
- Горіхи та насіння
- Цільного зерна
- Квасоля
- Домашня птиця та нежирне м'ясо (в невеликих кількостях)
Наприклад, рибні та риб’ячі жири, наповнені омега-3 жирними кислотами. Ці поживні речовини можуть знижувати запальні цитокіни, зменшувати набряк суглобів та зменшувати ранкову жорсткість, зазначає Фонд артриту. Те саме стосується горіхів і насіння, які можуть похвалитися високими дозами омега-3. Фрукти та овочі багаті антиоксидантами, такими як антоціани, і можуть допомогти зняти запалення.
Фонд артриту стверджує, що пасльонові, які інакше є здоровими, можуть погіршити біль при артриті у деяких людей, хоча наукового пояснення для цього немає. До них належать помідори, картопля, баклажани та інші. Дослідники вважають, що винуватцем може бути соланін, безбарвний алкалоїд. Подумайте про те, щоб виключити пасма з раціону на кілька тижнів, щоб побачити, як реагує ваш організм.
