Метро - популярний ресторан, в якому в першу чергу подають підводні бутерброди, які можна їсти в ресторані або замовляти як винос. Метро рекламує свої бутерброди як вибір здорової їжі. Більшість бутербродів пропонуються холодними або підсмаженими, також пропонуються салати, гарніри та напої.
Вибір м'яса
Для бутербродів метрополітену існує багато варіантів. У більшості ресторанів є індичачі грудки, шинка, куряча грудка, смажена яловичина, тунець, індичачий салямі, яловичий стейк, бекон, фрикадельки, перець, генуезький салямі, індичка болонья та голений стейк. Назви бутербродів включають курку солодкої цибулі-теріакі, марину фрикадельки, сирник Філлі, комбо з холодного різання, гострий італійський і застілля. М’ясо додає в раціон білки та мінерали.
Вибір сиру та приправ
Метро пропонує різноманітні сири, включаючи білий американський сир, сир чеддар, сир проволоне, сир перець, швейцарський сир і подрібнену суміш сирів Чеддер Монтерей. Сир додає в раціон білки та кальцій.
Доступні приправи включають майонез, легкий майонез, гірчицю, коричневу гірчицю, оцет, суміш з оливковою олією, заправку з ранчо, гірчицю з медом, соус чіпот, солодкий цибульний соус, сіль, перець, орегано та сир пармезан. Усі приправи, крім майонезу, легкого майонезу, ранчо-соусу та солі, вважаються харчовими прийнятними і додають в раціон мінерали або антиоксиданти.
Вибір овочів
Листя салату, помідори, червона цибуля, зелений перець, соління, чорні оливки, огірки, банановий перець і перець джалапено можна додавати в бутерброд. Цибуля на грилі та зелений перець доступні для деяких бутербродів. Овочі додають до раціону вітаміни та антиоксиданти.
Вибір хліба
Хліб, який можна придбати в більшості ресторанів метро, включає італійський, дев'янозернову пшеницю, медовий овес, пармезан орегано, закваску, смажений часник, італійські трави та сир, ситний італійський та чеддер Монтерей. Хліб випускається в 6-дюймовому та 12-дюймовому розмірах. Ці хліби додають в раціон клітковину, кальцій та залізо. Хліб, що містить трави або спеції, також додає антиоксиданти.
Здорові варіанти
Щоб зробити здоровий бутерброд, подумайте, починаючи з 6-дюймового медового вівса або пшеничного хліба з дев'ятьма зернами, оскільки в них міститься найбільше клітковини. Хліб з найнижчою кількістю калорій - це італійський, закваска та дев’ятизерновий пшеничний хліб. За інформацією Subway, м'ясо з найменшим вмістом жиру - грудка індички, куряча грудка, шинка та смажена яловичина. Ці м'ясо не мають низького вмісту натрію і, отже, не підходять для всіх дієт. Всі овочі є здоровим вибором, як і орегано, перець, суміш оливкової олії, сир пармезан і оцет. Сир може бути частиною здорового бутерброда, якщо підрахунок калорій не є проблемою, а чеддар, проволоне та швейцарські сири забезпечують найбільш поживний удар.
У метро є список 6-дюймових підводних бутербродів, які містять 6 або менше г жиру. Ці бутерброди - це овоч, індичка, шинка, індичка і шинка, курка, смажена яловичина, солодкий цибуля з куркою, терріакі та клуб. Ці бутерброди містять від 230 до 380 калорій. Розрахунки ґрунтуються на впорядкуванні бутербродів з пшеничним хлібом з дев’ятими зернами та помідорами, салатом, зеленим перцем та червоною цибулею. Кількість натрію, можливо, потрібно враховувати при замовленні цих підводних бутербродів.
