Включення джерел нежирного білка у свій раціон важливо, коли ви намагаєтесь схуднути, оскільки білок допомагає зберегти м’язову масу і зберігає почуття повноцінності. Замість дієти, що включає лише курячі грудки, нежирний стейк, рибу і нежирні молочні продукти, вибирайте індичку як свій білок, щоб допомогти досягти здорового, збалансованого схуднення.
Види Туреччини
Різні частини індички містять різні значення калорій; хоча вся індичка практично не містить вуглеводів, вміст жиру та білка змінюється залежно від того, яку частину птиці ви їсте. Смажена грудка індички - це найменш калорійний варіант, в якому 160 калорій, 24 г білка і 6 грамів жиру для 3-унційної порції. Та сама кількість барабанної палички має 170 калорій, 23 г білка і 8 грамів жиру, а крило і стегно - 190 калорій, 23 г білка і 10 грамів жиру.
Туреччина проти світу
Порівняно з іншими м'ясами, індичка може краще подолати ваги для схуднення. У курячій грудці на 3 унції є більше жиру та калорій, ніж у 3-унційної порції грудки індички, яка містить 170 калорій та 7 грамів жиру. У тій же кількості пісного стейк-філе має 180 калорій і 8 грам жиру, тоді як на 3 унції свинячої ніжки 208 калорій і 16 грам жиру. 3-унційна лампочка має 250 калорій і 18 грам жиру.
Прості заміни
Включення індички до вашої дієти для схуднення замість інших продуктів може виявитися корисною, особливо якщо ви позбудетеся від жирного м’яса на користь індички. Нью-йоркський дієтолог Кара Елліс пропонує вам приготувати на грилі бургер із індички замість гамбургера; просто не забудьте придбати мелену індичку, яка не менше 90 відсотків. Як варіант, ви можете приготувати перці з меленою індичкою, перейти з бутерброда з шинкою на сендвіч з індичкою або використати тушковані грудки з індички.
Велика картина
Хоча індичка несе кілька потенційних переваг перед іншими джерелами білка, коли ви намагаєтесь схуднути, додавання індички у ваш раціон не призведе до того, що кілограми автоматично скинуть. Коли ви їсте індичку, вам все одно потрібно переконатися, що ви їсте потрібну кількість калорій для вашої маси тіла та своїх цілей щодо схуднення. Намагайтеся отримувати свій білок з різних джерел, включаючи птицю, нежирне червоне м'ясо, жирну та нежирну рибу, молочні та рослинні білки, такі як квасоля.
