Куркума - рослина, яка використовується для виготовлення популярної індійської спеції каррі. За даними Medline Plus, корінь куркуми зазвичай використовується в лікарських цілях. Хоча куркума зазвичай безпечна у використанні, перед тим, як приймати добавки куркуми, слід проконсультуватися з лікарем, оскільки вона може викликати побічні ефекти і взаємодіяти з іншими ліками, особливо з розріджувачем крові.
Використання
Куркума корисна для лікування розладу шлунка і є загальним засобом лікування здуття живота, порушення травлення, діареї, проблем з жовчним міхуром та печії. Діюча речовина в куркумі називається куркуміном і використовується для стимулювання вироблення жовчі в жовчному міхурі, що полегшує шлунковий дискомфорт. Аюрведична та китайська медична практика давно покладаються на куркуму для лікування запалення. За даними Медичного центру Університету Меріленда, завдяки своїм протизапальним властивостям куркума може допомогти зменшити біль від остеоартриту. Інші способи застосування куркуми включають лікування виразок та профілактику деяких видів раку та діабету. Куркума також є потужним антиоксидантом, який може допомогти боротися зі збитками, заподіяними вільними радикалами у вашому організмі.
Кровотеча
Куркума може призвести до кровотечі і уповільнення згортання крові. Не слід приймати будь-які добавки куркуми протягом принаймні двох тижнів до того, як перенести операцію, щоб дозволити крові повернутися до нормальних здібностей. Підвищена кровотеча може виникнути, якщо ви також приймаєте будь-які препарати, спрямовані на зменшення згортання крові, такі як варфарин, гепарин, аспірин або напроксен. Пумер може стимулювати менструальну кровотечу, якщо ви вагітні, і тому не слід приймати під час вагітності.
Взаємодії
Хоча, здається, немає шкідливих взаємодій, коли ви приймаєте куркуму з будь-якими продуктами, різні трави можуть збільшити ваші шанси на надмірні кровотечі та синці. Існує широкий спектр трав, які також сповільнюють згортання крові, тому вам слід утримуватися від прийому комбінацій трав, коли ви використовуєте добавки куркуми. Трави, які також знижують згортання крові і можуть взаємодіяти з куркумою, включають в себе женьшень, конюшину червону, часник, гвоздику і гінгко.
Застосування
Коріння куркуми відварюють і сушать до утворення порошку жовтуватого кольору. Він має гіркий, теплий смак, який можна вживати в соусах і струшувати над іншими стравами. Для добавки порошок поміщають у капсули, виготовляють у настоянки або використовують у вигляді екстракту рідини. Рекомендовані дози варіюються і залежать від вашої ваги та типу системи доставки, яку ви використовуєте, за даними Медичного центру університету Меріленда. Наприклад, дорослий на 150 фунтів може приймати приблизно 400 - 600 мг стандартизованого порошку тричі на день або 15 - 30 крапель настоянки чотири рази на день.
