Їсти яблука, щоб утримати лікаря подалі, може бути кліше, але воно має своє джерело в правді. Яблука забезпечують багато поживних речовин та сполук, які сприяють зміцненню здоров'я та ваги. Одне яблуко вважається однією чашкою фруктів, що допомагає вам дотримуватися рекомендації Американської асоціації серця вживати щонайменше 4 ½ склянки фруктів і овочів щодня. Яблука доступні майже в будь-якому продуктовому магазині і мають тривалий термін зберігання, тому плануйте додавати цей смачний фрукт у свій раціон.
Волокна
Одна чашка яблучного шматочка зі шкіркою, забезпечує майже 3 г клітковини. Клітковина є важливою складовою, яка допомагає безперебійно працювати травному тракту, сприяє здоров’ю товстої кишки та може сприяти зниженню рівня холестерину. Інститут медицини рекомендує жінкам прагнути споживати мінімум 25 г клітковини щодня, а чоловікам 38 г щодня. Обов’язково споживайте шкіру, оскільки шматочки яблук без шкірки містять всього 1 г клітковини на чашку.
Антиоксиданти
Яблука - джерело кверцетину, антиоксиданту. Цей антиоксидант може допомогти підвищити енергію та витривалість під час фізичних навантажень. Як і інші антиоксиданти, кверцетин також сприяє зменшенню запалення в організмі, оскільки бореться із збудниками вільних радикалів. Одна чашка нарізаних яблук також забезпечує 5 мг вітаміну С, який також діє як антиоксидант для підвищення імунітету. Вітамін С також важливий для розвитку та відновлення тканин організму.
Калій і вітамін К
Яблука - це джерело калію, найважливішого мінералу, який допомагає вашому організму регулювати інші мінерали та рідину. Одна чашка яблучних скибочок забезпечує 117 мг мінералу. Яблука також забезпечують 2, 4 мкг вітаміну К на чашку. Вітамін К допомагає нормально згортати кров.
Управління вагою
Клітковина в яблуці може допомогти вам відчути себе повноцінним за кількох калорій. Одна чашка яблучних шматочків разом із шкіркою забезпечує всього 57 калорій і лише сліди кількості жиру. Їжте яблуко як закуску замість порції смажених чіпсів, закусочних сухарів або печива і заощадите 100 калорій або більше. Ви можете розкласти горіхове масло на яблуко замість більш калорійних хлібів та сухарів, щоб заощадити калорії та отримати більше поживних речовин.
