Оливковий сік, який ми знаємо як оливкова олія, містить безліч поживних речовин, які можуть принести користь вашому здоров’ю різними способами. Хоча оливковий сік надає багато корисних для здоров’я переваг, він не є чудодійним лікуванням і містить високу калорійність і жирність. Не вживайте його за рахунок вживання добре збалансованої дієти. Правильне харчування відіграє важливу роль у веденні здорового способу життя; проконсультуйтеся з лікарем, коли вносите зміни до свого раціону.
Високий вміст здорових для серця жирів
Оливки містять багату кількість корисних для серця жирів, повідомляє Mayoclinic.com. Вони є природними джерелами ненасичених жирів на рослинній основі і містять багату кількість ненасичених жирів. Споживання цих жирів замість насичених або транс-жирів може допомогти вам покращити здоров'я серця, знизивши при цьому ризики розвитку серцевих захворювань. Вживання продуктів, багатих мононенасиченими жирами, може допомогти знизити загальний рівень холестерину.
Стимулятор росту волосся
Оливковий сік можна використовувати для сприяння росту волосся та збереження здорового волосся, повідомляє Holistic Online. Вітамін Е в маслинах може посилити циркуляцію крові до ваших волосяних фолікулів, що може стимулювати ріст волосся. Після миття шампунем, робіть собі теплий масаж з оливкового соку. Акуратно нанесіть 1/2 склянки підігрітого оливкової олії на шкіру голови, коли волосся ще вологі. За допомогою кінчиків пальців помасажуйте масло у шкіру голови та волосся. Обов’язково покрийте всю шкіру голови. Загорніть голову в рушник і нехай олія залишається у вас на волоссі 30 хвилин. Знову шампунем видаліть оливковий сік, і ретельно промийте волосся. Повторюйте цей масаж щотижня, щоб підтримувати здоров'я волосся та шкіри голови.
Нижні ризики діабету
Вживання дієти на основі рослинних жирів, наприклад, середземноморська дієта, може допомогти зменшити ризики розвитку діабету II типу. Це може статися без схуднення або підрахунку калорій, згідно з даними Національних інститутів здоров'я. Діабетичні фактори ризику, включаючи високий кров'яний тиск, підвищений рівень цукру в крові та тригліцериди плюс ожиріння в животі, можна зменшити, вживаючи дієту, багату ненасиченими жирами. Мононенасичені жири, які містяться в оливках, можуть грати роль у боротьбі з різними запальними захворюваннями, включаючи діабет. Середземноморська дієта особливо багата оливковим соком, овочами, зернами, бобовими та рибою.
Природні протизапальні
Оливковий сік містить протизапальні властивості, які містяться в його поліфенолах, флавоноїдах, вітаміні Е та вмісті мононенасичених жирів. Ці властивості можуть допомогти зменшити вираженість різних захворювань на здоров'я, пов’язаних із запаленням у всьому організмі. Експерти Національного інституту охорони здоров'я вважають, що різноманітні захворювання можуть вражатися низьким рівнем хронічного запалення в усьому організмі. До запальних недуг належать остеоартрит, ревматоїдний артрит, серцеві захворювання та астма. Вітамін Е в оливковому соку може допомогти зменшити вираженість і частоту симптомів менопаузи, таких як припливи. Олієвий сік може допомогти знизити ваші шанси на розвиток гастриту, запалення шлунка, стверджує Тоні Політо, консультант з кухарської та харчової їжі в Бостоні та Нью-Йорку, який пише для "Ліхтаря Шрусбері".
Нейтралізує вільні радикали
Оливки - хороші джерела вітаміну Е, антиоксиданту. Антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в усьому організмі, які окислюють вашу кров і завдають шкоди вашим клітинам. Це може пошкодити судини та артерії. Залишившись без контролю, вільні радикали можуть призвести до розвитку серцевих захворювань, інсульту або інфаркту, раку, пухлин та розладів шлунково-кишкового тракту, згідно з даними Здорової їжі світу.
Поліпшує числа холестерину
Оливковий сік може покращити здоров’я серця за рахунок зниження рівня холестерину, повідомляє Mayoclinic.com. Велика кількість ненасиченого жиру в оливках може знизити шкідливий рівень ліпопротеїдів низької щільності, підвищуючи при цьому корисний холестерин, інакше відомий як ліпопротеїди високої щільності.
