Які найбільші бар'єри для здорового харчування?

Зміст:

Anonim

Харчування здоровою дієтою важливо для контролю ваги та запобігання чи боротьби з багатьма хронічними станами. Однак, їсти здорову дієту означає планувати їжу і витрачати час на покупки для порівняння продуктів. Іноді їсти здоровіше також означає витратити більше грошей у продуктовому магазині, і все вищезазначене може відмовити когось від їжі настільки здоровим, як слід. Якщо у вас виникають проблеми з здоровим харчуванням, поговоріть з зареєстрованим дієтологом, який може допомогти скласти план, який впишеться у ваш бюджет, знижуючи при цьому ризик захворювання.

Вартість, брак часу та плутанина можуть призвести до нездорового вибору їжі. Кредит: Purestock / Purestock / Getty Images

Зміна усталених звичок

Їжа - це не лише забезпечення організму необхідними калоріями та поживними речовинами, а певна поведінка в їжі, можливо, була встановлена ​​ще в дитинстві. Їжа забезпечує спосіб спілкування з іншими, певна їжа може бути пов’язана з позитивними емоціями, а іноді їжа використовується для боротьби з основними емоціями, такими як нудьга, тривога, самотність та інші. Центри контролю та профілактики захворювань рекомендують вести журнал харчування того, що і чому ви їсте, щоб проблеми могли бути визначені. Почніть із зміни думок, таких як: постійно чистити тарілку і не витрачати їжу, їсти через тиск друзів чи членів сім'ї, їсти під час виконання інших завдань або їсти, тому що це комфортно. Все вищесказане може призвести до переїдання та поганого вибору їжі. Повільно змінюйте свої звички, вибираючи по черзі поворот і розробляйте альтернативні способи мислення та подолання.

Нестача часу

Неспокійний спосіб життя та їжа на ходу може призвести до нездорового вибору їжі. Захоплення всього, що є у вас, коли є час, може налаштувати вас на неправильну поведінку. Пройдіться по своїх шафах і холодильнику, щоб позбутися від нездорової їжі і замінити її на здоровіші варіанти. Подумайте заздалегідь і купуйте м'ясо та овочі, які вже розрізані, щоб скоротити час підготовки. Йдіть за фруктами чи овочами, які консервуються у власному соку чи воді, без додавання цукру чи солі. Тепло, світло і повітря можуть позбавити фруктів і овочів їх поживних речовин, тому купуючи консервовані або заморожені версії, які упаковуються відразу після вибору, часто містять більше поживних речовин, аніж свіжих продуктів, які були відправлені, згідно з клінікою Клівленда. Під час приготування їжі робіть великі порції та заморожуйте частину, щоб у вас були страви, готові до нагрівання. Деякі продуктові магазини пропонують покупки в Інтернеті та доставку додому, заощаджуючи поїздку до магазину. Ці речі можуть допомогти вам заощадити час та енергію, щоб їсти здоровіше.

Забагато інформації

Новини, журнали та Інтернет рясніють інформацією про те, що сприймає здорове харчування, і дізнатися, що правда, а що ні, може бути заплутано. Існує так багато планів дієти, які стверджують, що допомагають швидко схуднути або запобігають хворобам серця та іншим станам. Взагалі американці їдять занадто багато калорій і велику кількість нездорових жирів, цукру, солі та рафінованих зерен. Більшість не отримує достатню кількість калію, клітковини, кальцію, вітаміну D та здорових жирів, повідомляє Міністерство сільського господарства США. Мета полягає в тому, щоб їсти добре збалансовану дієту, яка містить три-п’ять порцій фруктів і овочів на день, а одна порція - всього 1 чашка. Читайте етикетки щодо харчування і прагнете отримувати від 25 до 35 г клітковини та 1500 мг або менше солі щодня. Споживання жирів повинно становити не більше 30 відсотків від загального споживання калорій, і більша частина цього повинна надходити з ненасичених жирів. Спланувати меню може бути важким і трудомістким, але є безкоштовні веб-сайти, які допоможуть вам почати роботу.

Вартість

Небажана їжа часто коштує дешевше, ніж здорова їжа, і коли ви дотримуєтесь жорсткого бюджету, здорове харчування може бути складним завданням. Клініка Майо пропонує навчитися запасати свою комору предметами першої необхідності та складати продуктовий список, перш ніж вирушати в магазин. Перегляньте циркуляри супермаркету, зафіксуйте купони та знайдіть розпродажі, щоб ви були готові та мали список, якого слід дотримуватися. Спробуйте їсти одну або дві страви без м'яса щотижня та йдіть на овочеву, бобову або цільнозернову вечерю, оскільки м'ясо може бути дорогим. Перевірте, чи є у вашому продуктовому магазині картка покупця, де ви заробляєте очки, які можна перетворити на заощадження. Все вищесказане може призвести до реальної економії та допомогти вам харчуватися здоровіше.

Які найбільші бар'єри для здорового харчування?