Спинки красиві, але більшість погодиться з тим, що задній жир погіршує їх природну привабливість. Ви збільшуєте жир, коли споживання калорій перевищує ваші витрати калорій. Деякі продукти змінюють баланс споживання калорій і витрат, зменшуючи кількість калорій, які ви приймаєте, або збільшуючи кількість спалюваних калорій. Продукти зменшують зворотний жир за допомогою декількох механізмів, включаючи забезпечення низьким вмістом калорій, зниження апетиту, блокування жиру та збільшення метаболізму.
Зменшити весь жир
Їжа, яка зменшує жир назад, насправді зменшує жир з усього тіла. Хоча ваші гени визначають, де ваші жирові клітини мають тенденцію до накопичення, говорить Баррі Стар, доктор медицини зі Стенфордської школи медицини, процес, який вибирає, куди вбирати жир, коли вам потрібна енергія, є більш егалітарним. Коли рівень глюкози в крові знижується, підшлункова залоза виділяє в кров гормон, глюкагон. Глюкагон, за допомогою деяких ферментів, дифундує по всьому тілу, просочуючи вільні жирні кислоти, звідки зберігається жир. Отже, продукти не допомагають вам орієнтуватися на жир, а просто сприяють зменшенню жиру в усьому тілі.
Зелень і овочі
Зелень салату, зелень для приготування їжі та овочі наповнюють вас низькокалорійною їжею, наповненою вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами. Вживання салатів вимагає часу і вимагає багато жування, що допомагає задовольнити ваш апетитний потяг. Клітковина в зелені та овочах уповільнює ваше травлення, подовжуючи викид глюкози в кров, що допомагає приборкати тягу після їжі. Здебільшого зелень та овочі мають низьку кількість калорій, тому ці продукти наповнюють вас без додавання калорійності. Щоб знизити загальне споживання калорій, все ще задовольняючи голод, наповніть хоча б половину тарілки овочами, рекомендує Міністерство сільського господарства США.
Інші продукти з високим вмістом клітковини
Овес, цільнозерновий хліб, коричневий рис і бобові наповнені клітковиною, яка уповільнює травлення і приборкає ваш апетит. Клітковина в цих продуктах сприяє об'ємному очищенню кишечника і покращує травлення, але ваш організм не може засвоїти його, тому він не вносить калорій. Водорозчинна клітковина, яка міститься в вівсі, зв’язує і допомагає запобігти всмоктуванню жиру.
Пісне м'ясо
Білок необхідний для багатьох функцій організму. Продукти з високим вмістом білка, такі як м'ясо та молочна продукція, підтримують вашу м’язову масу та сприяють сировинному будівельному матеріалу для синтезу нейротрансмітерів, які регулюють уважні та енергетичні процеси у вашому мозку. Продукти з високим вмістом білка вимагають більше енергії для перетравлення, тому приблизно 30 відсотків калорій, які вони містять, спалюються в процесі їх розщеплення. Пісне м'ясо, що включає індичку без шкіри і курячі грудки, сповільнює травлення і зменшує тягу.
Яблука
Яблука містять клітковину пектин, який зв’язується з жиром і знижує кількість поглинання. Їжте яблуко за 30 хвилин до їжі, щоб притупити апетит і створити травний вітальний комітет, який виведе частину вашого харчового жиру з вашої системи.
Зелений чай
Зелений чай містить антиоксиданти, які називаються катехінами, які посилюють ваш метаболізм, змушуючи спалювати більше калорій. У дослідженні 2008 року, опублікованому в «Фізіології та поведінці», було зроблено висновок, що зелений чай допомагає знизити вагу у страждаючих ожирінням за рахунок збільшення окислення жиру та витрат калорій.
