Ви можете зігрівати, розтягуватись і тренувати все, що завгодно, але ви не зможете бігати з максимальною швидкістю свого тіла, не даючи м'язам необхідну їм їжу. Харчування так само важливо для продуктивності бігуна, як і взуття для бігу, і кілька конкретних категорій продуктів харчування можуть підвищити швидкість бігу та допомогти вам досягти своїх цілей бігу на коротких або довгих дистанціях.
Низько глікемічні фрукти
Плоди містять цукри та вуглеводи, які можуть забезпечити ваш організм енергійним прискоренням, необхідним для підтримки високої швидкості бігу. Ви можете класифікувати фрукти за їх глікемічним індексом - це швидкість, з якою вони засвоюються, і підвищують рівень цукру в організмі. Для найкращої стійкої енергії під час бігу автори «Босоніж бігають» рекомендують їсти фрукти з низьким глікемічним індексом. Це запобігає різким сплескам цукру в крові та подальшому відчуттю виснаження. До таких фруктів належать груші, персики, яблука та грейпфрут.
Спортивні напої
Продукти, багаті вуглеводами
Вашому організму потрібні вуглеводи для поповнення запасів глікогену у ваших м’язах, які швидко виснажуються, коли ви бігаєте з високою швидкістю. Без належного рівня споживання вуглеводів, ви можете вдарити по прислів’я, коли йдеться про рівень енергії та підтримання швидкості бігу. Для досягнення оптимальної швидкості бігу отримуйте приблизно 60 - 70 відсотків калорій вашого раціону від вуглеводів, рекомендує "Посібник з змагань з бігунів". Прикладні джерела складних, здорових вуглеводів включають квасолю та цільнозернові продукти, такі як хліб чи макарони.
Кофеїнова їжа
Кофеїн працює як потужний стимулятор, щоб допомогти підвищити енергію та дати вам такий приріст, як вам може знадобитися, щоб швидко почати гонку. Джерела містять кофеїнові закуски з бігуном, які також забезпечують електроліти та інші поживні речовини, які можуть допомогти вам під час бігу. По черзі випивайте каву чи енергетичний напій за годину чи дві до змагань з бігу.
