Рамадан - це «місяць посту» в ісламському календарі. Технічно це дев'ятий місяць у календарі, хоча точна дата переміщується з одного року на наступний. Рамадан - це благословенний місяць, коли люди зосереджуються на своїх зобов’язаннях перед Богом та своїми вірами. Під час Рамадану люди постить лише в денні години. Як тільки сонце заходить, їм дозволяють знову їсти та пити. Окрім духовних нагород, Рамадан має і деякі переваги для здоров'я.
Втрата ваги
Хоча Рамадан не обов'язково спричинить схуднення, стаття у вересні 2008 р. "The Washington Post" вказує, що лікарі з дієтології в Тегерані зараз використовують Рамадан, щоб допомогти людям із зайвою вагою досягти своїх цілей. Замість того, щоб їсти бенкет і смакувати солодощі та жирну їжу, як тільки сонце сходить і швидко закінчується, люди, що слідують за Раманданом, можуть просто їсти здорову вечерю, що складається з супу, свіжого хліба, фініків і козячого сиру. Це традиційні страви, які їдять в Рамадан в будь-якому випадку, але без додавання цукрів і соусів вони можуть бути для схуднення.
Низький рівень цукру в крові
Коли ви проводите довгі години без їжі, рівень цукру в крові знижується. За словами доктора Разіна Мароофа в статті "Арабських новин" в серпні 2010 року, ваш організм використовує накопичену глюкозу для отримання енергії, коли ви голодуєте. Люди з діабетом повинні поговорити зі своїми лікарями перед голодуванням протягом тривалого періоду часу, але ті, у кого високий рівень цукру в крові - але немає діабету - отримають користь від цього процесу.
Навчання здоровим звичкам
Якщо ви звикли їсти багато цукрової їжі у своєму повсякденному житті, Рамадан також може бути гарним часом, щоб зламати звичку. Коли сонце заходить, ви можете вирішити годувати тіло продуктами, які перетворюються на глюкозу повільно - наприклад, цільнозерновими та іншими продуктами з високим вмістом клітковини - а не збиратися знову на солодощі. Ця зміна має подвійну перевагу. Найбільш очевидним є те, що ви будете їсти більш здорову їжу, яка багатша на поживні речовини та нижча кількість калорій. Інша перевага полягає в тому, що ви будете менше голодувати протягом дня, коли будете постити. Їжа, яка потребує часу, щоб перетворити її на глюкозу, триматиме вас під напругою більше годин та допоможе контролювати тягу та голод протягом дня.
Додаткові переваги
Залежно від того, якою є ваша "нормальна" дієта, Рамадан може бути часом скорочення жирів, що може допомогти знизити рівень холестерину. Щоб це працювало, вам доведеться пропустити ввечері їжу з високим вмістом жиру і замість цього піти на більш здорові пісні білки та несмажені страви. Оскільки ви голодуєте стільки годин, ви також будете їсти менше натрію, що може допомогти вам знизити артеріальний тиск.
У огляді випуску "Журналу про харчування" за 2010 рік "зазначається, що хоча загальне визнання полягає в тому, що голодування під час Рамадану не має негативних наслідків для здоров'я, проте, здається, більше споживання транс-жирів під час нічних прийомів їжі. Якщо ви святкуєте Рамадан, вибирайте пісні порізи м'яса.
