Ви хочете оживити своє самопочуття, отримати енергетичний приріст або, можливо, скинути кілька кілограмів - значить, ви детоксикуєте. Але які саме детоксикаційні продукти можна включити до цієї дієти?
Не існує специфічної дієти «детокс», але зазвичай простий детокс складається з цільних, необроблених продуктів, включаючи багато фруктів та овочів та води. Іноді детокс може включати звичайні цільні зерна, нежирне м'ясо та сирі горіхи. Інші можуть заохочувати певні добавки, трави та чаї. Сенс детоксикації полягає в тому, щоб зменшити навантаження на токсини і відкласти важко засвоювані продукти, щоб покращити загальний оздоровчий стан.
Порада
Продукти для детоксикації зазвичай зосереджені на свіжих фруктах та овочах. Інші необроблені, цілі продукти можуть бути включені у ваш конкретний план, залежно від його спрямованості.
Чому слід дотримуватися Детокс?
Детокс або очищення дієти насправді не стосується схуднення, але це може бути щасливим побічним ефектом. Ваш організм регулярно піддається впливу токсинів. Деякі виробляються під час регулярного обміну речовин, а інші надходять із їжі, яку ви їсте, напоїв, які ви вживаєте, забруднюючих речовин, які ви вдихаєте, або речовин, які ви поглинаєте через шкіру.
Ваші тілесні токсини включають молочну кислоту, сечовину та відходи мікробів у кишечнику, пояснює Академія харчування та дієтології. Пестициди, перероблені продукти, ртуть у морепродуктах, забруднення повітря, хімічні речовини тютюнових виробів, наркотики та алкоголь - приклади зовнішніх токсинів.
Ваша особиста здатність до детоксикації залежить від генетичних факторів, способу життя, середовища та загального стану здоров’я. Якщо кількість токсинів, які ви приймаєте, перевищує кількість виділених вами речовин, вони можуть паркуватися в жирових клітинах, кістках та м’яких тканинах - це негативно впливає на ваше здоров'я.
Намір детоксних дієт - допомогти вашому організму вивести ці токсини. Вони спрямовані на:
- Поліпшення загального споживання поживних речовин
- Сприяють виведенню тілесних відходів через посилене сечовипускання, пітливість та дефекацію
- Відпочиньте внутрішні органи
- Стимулюють детоксикаційні здібності печінки
Журнал харчування та метаболізму опублікував документ у червні 2015 року, зазначивши, що вплив та накопичення токсинів відіграють важливу роль при серцево-судинних захворюваннях, діабеті 2 типу та ожирінні. Ваша дієта може мати великий вплив на розвиток хронічного захворювання. Детокс-дієта може допомогти вам скинути свої харчові схеми та потенційно очистити деякі з цих шкідливих токсинів.
Натуропатичний або цілісний лікар може також рекомендувати детокс-дієту, щоб допомогти визначити, чи є у вас певна харчова непереносимість або чутливість. Детокс-дієти повинні також покращити ваш загальний рівень енергії та самопочуття. Якщо ви потрапили до токсичних хімічних речовин або забруднюючих речовин, лікар на природній основі може також порекомендувати детоксикацію для очищення вашої системи.
Журнал харчування та дієтології людини опублікував огляд у грудні 2015 року, зазначивши, що не існує суттєвих клінічних доказів, що підтверджують використання детокс-дієт. Хоча кілька досліджень показують потенційне використання дієт для детоксикації для посилення функції печінки та усунення органічних забруднюючих речовин, вони мають невеликі розміри зразків та деякі недоліки в дизайні.
: 10 фактів, які потрібно знати про харчову алергію
Детоксичні продукти включають листя зелені
У журналі "Харчування про харчування та метаболізм" було визначено певну їжу, яка впливає на системи детоксикації в організмі людини. Вони включають листяну зелень, наприклад, крес-салат, брокколі та інші хрестоцвіті овочі.
Листяна зелень, включаючи салат румуна, руколою, цикорій, шпинат і капуста, багата антиоксидантом бета-каротином, який допомагає вашому організму виробляти вітамін А і може знизити ризик виникнення певних захворювань, пояснює Академія харчування та дієтології.
Листова зелень також містить вітаміни С, Е і К, а деякі, як бок-чой і гірчиця, багаті багатьма вітамінами групи В, пояснює Міністерство сільського господарства США. Антиоксиданти, присутні в зелені, захищають клітини і можуть допомогти стримувати розвиток раку. Зелень ідеально підходить для детоксикації, оскільки в них також є багато клітковини - для того, щоб рухатися в травному тракті - і багато заліза, магнію, калію та кальцію. Зелень легка і не обтяжує вас великою кількістю зайвих калорій або жиру.
Інші овочі допомагають Detox Too
Журнал харчування та метаболізму також зазначив, що овочі аллію, до складу яких входять часник, цибуля, цибуля, цибуля-порей, мають детоксикуючу дію. Це пов’язано з наявністю сполуки, відомої як астаксантин. Цей каротиноїд має потенціал для запобігання діабету, серцево-судинних захворювань та нейродегенеративних порушень, пояснюється у статті, опублікованій у випуску « Морських наркотиків» за січень 2014 року.
Овочеві овочі, такі як морква, селера та петрушка, також пропонують корисну дієту для детоксикаційної дієти через наявність кофеїнової кислоти. Critical Reviews of Food Science and Nutrition опублікував документ у жовтні 2016 року, в якому зазначається, що кофеїнова кислота має антибактеріальну, антиоксидантну, протизапальну, протиракову та противірусну дію.
: Високі антиоксидантні фрукти та овочі
Додаткові продукти для включення
Як зазначається в журналі Journal of Nutrition and Metabolism , детоксикація дійсно може охоплювати цілу низку продуктів, багатих такими сполуками, як ресвератрол, риб'ячий жир, кверцетин та лікопен.
Ресвератрол міститься в таких продуктах, як арахіс, виноград та деякі ягоди. Він також міститься у червоному вині, але алкоголь, як правило, за межами детоксикації. Риб’ячий жир найбільш рясний у жирній рибі, особливо лососі та скумбрії. Якщо ви включаєте рибу на очищення, переконайтеся, що вона дико виловлена і не обробляється фермою.
Поживні речовини опублікували документ у березні 2016 року, в якому зазначається, що кверцетин можна отримати, вживаючи багато фруктів та овочів - усіх, що підходять для детоксикації - таких як яблука, ягоди, виноград та помідори, а також багато насіння та горіхів.
Лікопен рясний фруктами та овочами з червоним відтінком, такими як помідори, гуава, кавун, папайя та червоний грейпфрут, пояснює Frontiers in Pharmacology , опублікований у травні 2018 року.
Не ускладнюйте це
Детокс не повинен складатися з складної комбінації продуктів і добавок. Як пояснила Академія харчування та дієтології, ваш організм справді є потужним детоксикатором і використовує поживні речовини, що вживаються з цілої, натуральної їжі для виведення токсинів з організму.
Простий детокс, який сприяє виведенню токсинів і міцному здоров’ю, включає багато фруктів і овочів - від п’яти до дев'яти порцій на день, говорить організація. Порція овочів - 2 склянки, а порція фруктів - 1, 5 склянки. Хрестоподібні овочі, такі як брюссельська капуста, артишоки та цибуля-порей. Такі фрукти, як ягоди - теж супер вибір.
: 15 найкращих худорлявих білків тварин
Академія харчування та дієтології також рекомендує:
- Зберігайте себе гідратованою чистою водою або несолодким зеленим чаєм.
- Їжте багато клітковини з овочів, горіхів, насіння і цільних зерен.
- Споживайте нежирний білок, такий як звичайна куряча грудка, що важливо для рівня організму в глутатіоні, природного детоксикуючого ферменту.
- Додайте до свого раціону натурально ферментовані продукти, такі як звичайний йогурт, кімчі та кефір. Пробіотики в цих продуктах сприяють здоровій кишці.
Крім того, ви можете взяти комплексну вітамінно-мінеральну добавку для заповнення будь-яких прогалин поживних речовин. Порадьтеся з лікарем або дієтологом щодо рекомендацій щодо вибору найкращих марок та типів.
