Дієта, що складається з пісного білка, свіжих фруктів і овочів, імітує дієти наших давніх предків і, вважають прихильники, найкраще відповідає нашій генетиці та травленню. Така дієта, закладена в плані дієти «Палео», може бути дуже здоровою, але дотримуватися її складно, оскільки вона настільки обмежує. Високий вміст білка зберігає вас в насиченні, і ви отримуєте тонни клітковини та поживних речовин через свіжу сировину. Дієта не обмежує кількість фруктів, овочів та нежирного м’яса, які ви можете їсти, але це забороняє вживання будь-якої їжі, яка не належить до цих категорій.
Крок 1
Їжте необмежену кількість нежирних надрізів м'яса. Зосередьтеся на морепродуктах, птиці з білого м’яса шкіри, свинячій випічці, стейковому стейку, бізоні та дикій природі. Обріжте весь видимий жир.
Крок 2
Їжте ліберальну кількість свіжих фруктів і овочів. Не обмежуйте споживання цих продуктів. Їжте велику частину своєї сировини, щоб досягти максимальної харчової цінності та клітковини. Перейдіть на висококалорійні низькокалорійні овочі, такі як салат, брокколі, капуста та цвітна капуста.
Крок 3
Замініть здорові олії вершковим маслом, маргарином і вкорочуючим. Використовуйте оливкову олію, лляні, горіхові та авокадо олії, щоб зменшити споживання насичених жирів. Зробіть ці натуральні рослинні олії основою всіх жирів у вашому раціоні.
Крок 4
Уникайте продуктів, які не були б доступні людям у часи полювання та збирання - сюди входить арахісове масло, макарони або будь-які інші продукти, що містять борошно. Відмовилися від усіх зернових, бобових (квасоля, горох і соя), молочних продуктів, рафінованого цукру, крохмалистих овочів та кави, оскільки вони не були доступні людині до впровадження сільського господарства.
Крок 5
Тримайтеся подалі від дріжджів і солі. Не їжте хлібобулочні вироби, мариновані продукти, оцет або харчові продукти, які пройшли ферментацію, оскільки ці продукти не настільки якісні як джерело клітковини та вітамінів групи В, як фрукти та овочі. Приправляйте їжу порошком часнику або цибулі, цитрусовими соками, перцем, кайєною і чилі порошком або іншими природними спеціями, які зміцнюють здоров'я і не викликають здуття живота, як і сіль.
Порада
Перший місяць дієти може бути складним, оскільки ваш організм звикає до нового способу харчування. Ви можете знайти свої енергетичні краплі, коли ви налаштовуєтесь на те, щоб зробити фрукти та овочі основним джерелом вуглеводів.
Увага
Жодні наукові дані не підтверджують тривалого дотримання цієї дієти. Загалом, рекомендації є здоровими, але ви можете неставати певних поживних речовин через брак цільнозернових та молочних продуктів.
