Деякі фрукти корисні для травлення, оскільки вони забезпечують клітковину, яка підтримує шлунково-кишковий тракт у справному стані. Вони також містять ферменти, які розщеплюють важко засвоювані білки. Центри контролю та профілактики захворювань рекомендують щодня їсти різноманітні барвисті фрукти для підтримки здорового харчування. Скільки фруктів вам потрібно, залежить від віку, статі та рівня активності. Однак додавання в раціон фруктів з високим вмістом клітковини допоможе перетравленню їжі.
Груші
Одна сира груша зі шкірою середнього розміру містить 4 грами розчинної клітковини. Ця клітковина в поєднанні з рідиною проштовхує їжу через шлунково-кишковий тракт. Клітковина може покращити високий рівень холестерину, геморой, діабет, синдром роздратованого кишечника та запори. Проста справа отримати достатньо фруктів і клітковини в день, коли ви починаєте рано. На сніданок поставте миску з крупою з високим вмістом клітковини, наприклад, вівсяну кашу з шматочками груші.
Яблука
Одне середнє сире яблуко з шкіркою забезпечує 3, 3 г клітковини. Яблука, коли їх пюрують в яблучному соусі, мають майже однакову кількість клітковини і їх можна використовувати для заміни до половини вершкового масла або олії в рецепті, щоб зробити його здоровішим. Яблучний соус зберігає їжу в рецепті вологою і скорочує жир, що може викликати печію.
Малина
Половина склянки сирої малини упакована 4 г клітковини. Хоча фруктові соки містять багато поживних речовин плоду, з якого виготовлений сік, процес вилучення соку зазвичай видаляє більшу частину клітковини. Їжте цілі, сирі фрукти, щоб отримати максимальну користь клітковини. Малина - ще одне корисне доповнення до харчових продуктів з високим вмістом клітковини, таких як малинові кекси з вівсяних висівок або зернові зернові.
Папайя
Папайя містить фермент, який дозволяє дуже легко засвоювати білок.Папайя містить фермент під назвою папаїн, який розщеплює білок і робить його дуже легким для перетравлення. Папаїн також є одним з головних інгредієнтів м'ясної тендері. Цей фермент прискорює хімічну реакцію, яка переробляє білок і переміщує їжу через шлунково-кишковий тракт. Очистіть папайю, видаліть насіння і додайте її в йогурт і соєве молоко, щоб зробити коктейль, легкий на шлунку.