Корінь Якона походить з рослини Smallanthus sonchifolius, уродженця Південної Америки. Використовуваний як харчовий та природний підсолоджувач, потенційні переваги для кореня якону призвели до його використання як дієтичної добавки. Корінь Якона сприятливо впливає на людей з надмірною вагою, а також на людей, які мають високий рівень холестерину або тих, хто бореться з травними захворюваннями. Його несприятливих побічних ефектів практично немає.
Потенційне схуднення
Сироп, що міститься в корені якона, у деяких людей пов’язаний із втратою ваги. Згідно з дослідженням, опублікованим у квітні 2009 року в "Клінічному харчуванні", жінки, що страждають ожирінням, які споживали 0, 14 до 0, 29 грама сиропу іакону на кілограм маси тіла протягом 120 днів, зменшили вагу, індекс маси тіла та окружність талії.. Частково це пояснюється впливом кореня якона на посилення дефекації та ситості після їжі.
Зниження рівня холестерину та тригліцеридів
Корінь Якона містить тип цукру під назвою фруктоолігосахарид, який може знижувати рівень тригліцеридів і ліпопротеїдів низької щільності, «поганого» холестерину. У дослідженні, опублікованому в жовтні 2011 року в "Хіміко-біологічних взаємодіях", було встановлено, що діабетичні щури, доповнені щодня корінням якона, демонстрували нижчий рівень плазмового триацилгліцерину, тригліцериду та холестерину ЛПНЩ. У дослідженні, опублікованому в квітні 2009 року в "Клінічному харчуванні", було підтверджено, що рівень холестерину ЛПНЩ знижується у людей і після щоденного споживання якону. Більш низький рівень ліпідів, таких як тригліцериди та холестерин ЛПНЩ, пов'язаний із меншим ризиком серцевих захворювань.
Поліпшення здоров’я травлення
Корінь Якона містить сполуки, які функціонують як пребіотики в організмі, покращуючи здоров’я травлення та лікуючи певні види коліту. Ці пребіотичні властивості впливають на розвиток мікрофлори в травному тракті, що призводить до поліпшення шлунково-кишкового бродіння. Підвищена регулярність дефекації, пов'язана з коренем якона, може бути пояснена цим пребіотичним ефектом.
Можливі побічні ефекти
Проведене в листопаді 2005 року дослідження "Харчова та хімічна токсикологія" виявило, що щури, що вводилися з двома різними кількостями кореня якону, не виявляли токсичності або будь-яких несприятливих побічних ефектів після чотирьох місяців регулярного споживання. Підтверджуючи цю знахідку, дослідження, проведене на людях, опубліковане в квітні 2009 року в "Клінічному харчуванні", повідомило, що учасники не виявили поганих наслідків після 120 днів прийому препаратів. Але, був принаймні один випадок анафілактичного шоку як реакції на вживання коріння якона у людини з сильною алергією на рослину.
