Попкорн з повітрям - хрусткий, низькокалорійний перекус. Це цільнозерновий корм, який постачає вам невелику кількість харчових волокон, вітамінів і мінералів. Вибирайте попкорн замість чіпсів, кренделей або сухарів, щоб обмежити споживання калорій і жиру. Важливо зауважити, що попкорн швидко стає несвіжим, тому майте його невеликими партіями. Одна унція вискочившої кукурудзи робить приблизно 3, 5 склянки, що вискакували.
Калорії, жири та білки
Вживання в їжу 1 склянки звичайного попкорну з попкором забезпечує лише 31 калорій, без жиру і 1 грам білка. Попкорн робить чудовий низькокалорійний перекус, щоб не відставати від вас або підтримувати свою вагу. Уникайте додавання вершкового масла, оскільки воно може швидко упакувати калорії. Якщо вам потрібно трохи більше аромату, спробуйте додати часникову пудру, чорний перець, італійські приправи, порошок каррі або навіть кілька спреїв з маслинового масла.
Вуглеводи
Більшість з 31 калорій у попкорну припадає на вуглеводи. З 1 склянки попкорну ви отримаєте 6 грам вуглеводів, 1 грам якого надходить з харчових волокон. Це робить попкорн порівняно низьким вмістом вуглеводів. Це також цільнозерновий корм, а це означає, що він не був перероблений і не очищений. Вживання дієти, збагаченої цільними зернами, допомагає задовольнити щоденну потребу у клітковині. Крім усього іншого, клітковина допомагає регулювати травлення, може сприяти зниженню рівня холестерину та допомагає в управлінні вагою.
Вітаміни
Попкорн, що потрапив на повітря, містить мікроелементи вітамінів групи В, тіаміну, ніацину, В6 та фолатів. Хоча жоден з цих вітамінів не присутній у значних кількостях, вживання попкорну разом зі здоровою дієтою допомагає задовольнити щоденну потребу в цих вітамінах. Ваш організм покладається на вітаміни групи В, які допомагають метаболізувати енергію, підтримувати здорові еритроцити та підтримувати належне здоров'я мозку, нервової системи, м’язів, імунної системи, серця, шкіри та травлення.
Корисні копалини
Попкорн також містить невелику кількість певних основних мінералів, включаючи магній, фосфор, цинк, марганець, залізо, калій та мідь. Як і у вітамінах, вживання попкорну на додаток до здорової та збалансованої дієти допомагає задовольнити потребу в цих мінералах.
