Вуглеводи - це не той друг, якого ви закликаєте до комфорту, коли ви перебуваєте на кето дієті. Зрештою, план їжі з низьким вмістом вуглеводів та жирів вимагає, щоб ви обмежили загальну кількість вуглеводів лише на 5 - 10 відсотків від загальної кількості калорій, що залишає основну частину щоденних калорій, що надходять із харчових жирів.
Psst… Перш ніж розпочати план їжі з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру, з’ясуйте, чи правильно підійде кето дієта.
Замість того, щоб пропустити всі ваші улюблені частування, спробуйте поміняти вуглеводи сиром на хліб, оболонки тако, кекси та інше, щоб нарізати вуглеводи та збивати жири. Незалежно від того, чи вибрали ви чеддар, моцарелу, грюєре або щось інше, ви можете повністю отримати густу, хрустку або тістоподібну текстуру, яку ви шукаєте, використовуючи сир, зберігаючи бюджет вуглеводів на день під контролем.
Плюс до цього, сир надзвичайно універсальний і може доповнити великою кількістю смаків, створюючи чудове полотно для спецій, трав, соусів та начинок. Не кажучи вже про те, ви отримаєте трохи насиченого білка і захисного від кісток кальцію.
Не знаєте, з чого почати? Ось декілька чудових сирних рецептів, які допомагають вам балуватися під час кето, тому вам не потрібно відчувати себе позбавленим ні одного шматочка.
Ви набираєте достатню кількість жирів на кето-дієті?
Відстежуйте свої макроси (включаючи вуглеводи!), Записуючи страви в додаток MyPlate. Завантажте зараз, щоб налагодити дієту вже сьогодні!
1. Замість чіпсів «Піта» спробуйте ароматизовані сирні чіпси «Кето»
Прекрасний рецепт від Ruled.me, ці чіпси втрачають вуглеводи завдяки старому доброму сиру, який допомагає йому зібратися разом і мати ту хрустку, хрустку текстуру.
Кожна порція має всього 0, 56 грама чистого вуглеводів, а типова порція картопляних чіпсів - близько 15 грам. І цей чіп-рецепт рясніє жирами, щоб збільшити споживання жиру для кето, а також деяким білком, щоб довше зберігати вас повноцінно.
Ознайомтеся з рецептом ароматизованих кето-сирних чіпсів та інформацією про харчування тут.
2. Замість часникового хліба спробуйте наш часниковий хліб, кріп та чеддар
Хліб і кето не змішуються, але цей "хліб" не є вашим традиційним рецептом на основі борошна. Він зроблений з чеддаром і пакує чудовий аромат з часнику та кропу, завдяки чому поблажлива текстура ви прагнете до самміїв та ранкових тостів.
Як правило, на шматочку хліба може бути від 10 до 20 грамів вуглеводів, але цей рецепт містить лише 4 грама вуглеводів у скибочці. Крім того, є багато білка з сиру та яєчних білків, щоб ви довше пересичувались, а також жирів в основному, щоб ви могли досягти своїх щоденних цілей.
Отримати рецепти хліба, кропу та чеддера з кетою та інформацію про харчування тут.
3. Замість піци спробуйте цю безпірну сирну піцу
Сирна піца досить вуглецева, оскільки всі ці начинки гуї сидять на верху хліба. Кожен шматочок стандартної корі для піци 14 дюймів може містити близько 36 грамів вуглеводів. Yikes! Ця заміна з "Cravings Kirbie's Creamings" є безбарвною і використовує просто сир, щоб отримати таку основу, як тісто, не виганяючи вас з кетозу.
Тут ви отримуєте лише 7, 6 грам чистої вуглеводів на порцію, і є багато жиру і білка, щоб зберегти тягу в страху. Використовуйте томатний соус з низьким вмістом цукру, щоб зберегти свою піцу з кетою.
Ознайомтесь з рецептом піци без корисних продуктів сиру і піркою тут.
4. Замість тортилії спробуйте шкаралупи хрусткого сиру тако
Хочете взяти участь у вівторок Тако, але не знаєте, що робити з тортиллою? Ви можете зробити чудовий рецепт тако з цих сирних раковин з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт від Low Carb Maven ідеально підходить, коли страждає тяга, і сир має велику хрусткість до його хрусткості з кожним шматочком.
Одна невелика, шести-дюймова кукурудзяна коржик має близько 12 - 15 грамів чистої вуглеводів, що багато для невеликої поверхні. Тут всього 1 грам вуглеводів на шкаралупу і 11 грамів білка - це набагато більше поживних речовин для вашого долара. Крім того, ви отримаєте 14 грамів жиру, щоб допомогти вам досягти макросів на день.
Отримати рецепт хрустких сирних оболонок та рецепти харчування тут.
5. Замість кексів спробуйте сирні кекси з часнику
Типовий кекс середнього розміру має приблизно 61 грам вуглеводів, що значно перевищує бюджет вуглеводів на цілий день! Це перетворення від упаковки про їжу All Day I Dream About Food з дивовижно смачним пікантним смаком і мало вуглеводів, лише 4, 37 грам чистої вуглеводів на булочку.
Ознайомтеся з рецептом сирних кексів з часниковим кексом та інформацією про харчування тут.
6. Замість сиру на грилі спробуйте сирний хліб Keto Jalapeño
На шматочку білого хліба міститься близько 14 грамів вуглеводів, але в квадраті цього гострого хліба з додатку Keto Diet є лише 3, 3 грама, з чистою 1, 5 г чистої вуглеводів завдяки деякій клітковині для наповнення.
Використовуючи яйця, сир та грецький йогурт, консистенція є густою і ситною, щоб справді нагадувати скибочку хліба, і від перцю жалапеньо є чудова спека для цього пікантного, сирного відчуття. Подайте його з ранчо-соусом або соусом з маринари з низьким вмістом вуглеводів для піци на ніч.
Ознайомтеся з рецептом сиру хліба Keto Jalapeño та інформацією про харчування тут.
