Велика кількість солі або натрію в раціоні може підвищити артеріальний тиск і поставити людину під загрозу серцевих захворювань. Дієтичні рекомендації щодо дієтичного харчування 2015-2020 років для американців рекомендують дорослим споживати менше 2300 міліграм натрію на день. Однак пересічний американець фактично споживає десь близько 3400 міліграм натрію.
Хоча супи в консервах роблять легке, швидке харчування, багато містять велику кількість натрію. Щоб надати клієнтам, які охороняють здоров'я, більш поживних варіантів, такі марки, як Кемпбелл, Прогресо та Емі, почали пропонувати лінійки супів з низьким вмістом натрію. Ось кілька їх найкращих виборів.
Кемпбелла
Класична, американська суп-компанія перейшла до формул із нижчим натрієм у своїх популярних смаках ще в 2009 році, регулюючи інгредієнти популярних ароматів, йдеться в прес-релізі компанії. Згідно з повідомленням, оприлюдненим Reuters у 2011 році, проте Кемпбелл почав вводити натрій у свої продукти через низькі продажі.
Сьогодні Кемпбелл пропонує лінійку супів під назвою Здоровий запит. Здорові замовні супи готуються з цільнозернових продуктів і нежирного м’яса; На сайті Кемпбелла сказано, що ця колекція підтримує здорове серце. Кемпбелл пропонує також низько натрієві версії трьох різних ароматів супу: курячий бульйон, курка з локшиною та вершки з грибами.
Прогрессо
Ще одна відома марка супів Progresso також почала пропонувати здоровіші варіанти. У своїй супі з низьким вмістом натрію Progresso пропонує 10 різних ароматів, які готуються на 25 відсотків менше натрію, ніж їх традиційні рецепти. Деякі з цих ароматів включають вершковий помідор з базиліком, ситний мінестроне і смажену курячу локшину.
Окрім лінійки супів із низьким вмістом натрію, Progresso також пропонує безглютенові, органічні, легкі та вегетаріанські супи, серед інших сортів.
Емі
Емі є улюбленою серед вегетаріанців своїми замороженими вечерями, пропозиціями міжнародної кухні та, звичайно, супами. Емі пропонує лінійку супів "з вмістом натрію", яку готують або "зниженим" натрієм (порівняно з традиційною версією), або "легким" натрієм (на 50 відсотків менше натрію, ніж традиційні супи), залежно від вашого смаку. Компанія пропонує 11 різних натрієвих супів на вибір, і всі вони є органічними, включаючи кабачкову гарбуз, чилі, сочевицю з сочевиці та кореневий томатний бісквіт.
