Суперечка, що триває, оточила вітамін B15 або пангамову кислоту, визначаючи структуру сполуки та її класифікацію як вітаміну. Незважаючи на те, що він недоступний у Сполучених Штатах, вітамін B15 продається як антиоксидант, який стимулює клітинне дихання. Однак мало доказів щодо будь-якої корисної біохімічної або фізіологічної функції вітаміну B15 як вітаміну або лікарського препарату.
Історія
Пангамову кислоту виділили з насіння абрикосів в 1938 році Ернстом Кребсом і торговою назвою B15 в 1943 р. Було описано, що вона має багато детоксикаційних медичних функцій, включаючи користь для шкіри, дихальних шляхів, нервів та суглобів. Вітамін B15 використовувався як добавка в США до 1970-х років, коли його заборонили до розповсюдження. Незважаючи на те, що багато терапевтичних застосувань вітаміну B15 є недоведеним, інші країни продовжують використовувати вітамін B15, включаючи Росію та деякі європейські країни, у формі кальцію пангамату, що представляє собою диметилгліцин або DMG. У Росії пангамову кислоту використовують для підвищення спортивних показників, зниження тяги до алкоголю та сприяють зменшенню серцевих захворювань, старість та аутизм. У Європі пангамову кислоту використовують як антивіковий засіб та захист від забруднення повітря.
Федеральне затвердження
Комерційно доступні продукти пангамової кислоти не є стандартизованими і можуть містити нерозбірливі кількості глюконової кислоти, гліцину, діізопропіламонію дихлорацетату та інших матеріалів. Оскільки хімічний склад варіюється від продукту до продукту, і недостатньо доказів, що свідчать про те, що вітамін B15 є ефективним для лікарських препаратів, США з управління харчовими продуктами та лікарськими засобами не схвалило B15 і повторно вилучає таблетки пангамік. Вітамін B15 також заборонений для поширення в Канаді.
Функція
Пангамова кислота може служити донором метилу, щоб допомогти формувати певні амінокислоти. Вітамін В15 може грати роль у окисленні глюкози та диханні клітин, - каже Елсон М. Хаас, доктор медицини та засновник та директор Превентивного медичного центру Маріна. Стверджується, що це може допомогти гіпоксії, збільшуючи кисень до серця та інших м'язів. З вітамінами C і E вітамін B15 може діяти як антиоксидант, допомагаючи захистити клітини від окислення. Також вважається, що пангамова кислота стимулює нервову систему та сприяє роботі печінки, що може сприяти детоксикації.
Джерела
Харчові джерела пангамової кислоти включають яловичу кров, цільні зерна, такі як коричневий рис, пивні дріжджі, гарбузове та соняшникове насіння та абрикосове насіння. Диметилгліцин іноді використовується як замінник вітаміну В15, оскільки вважається, що він поєднується з глюконовою кислотою для утворення пангамової кислоти в організмі. Як і будь-які добавки, перед прийомом пангамової кислоти проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо медичних станів або препаратів, які ви приймаєте.
