Огірок і помідор доступні цілий рік і в сезон влітку. Вони поєднуються, щоб створити простий середземноморський салат з оливковою олією або садовий салат з листям зеленого салату. Сорти огірків різноманітні, але більшість мають схожий аромат. Безсеменний тип - найзначніша різниця серед них. Помідор може варіюватися за розміром від маленької вишні до великої томатної яловичини, а кольори - від жовтого до червоного до фіолетового. Поживний вміст помідора та огірка включає корисні поживні речовини, що підсилюють акценти USDA на вживання фруктів та овочів щодня як компонент збалансованого харчування.
Калорії та макроелементи в томатах
Томат середнього розміру діаметром 2, 5 дюйма забезпечує 22 калорії, або майже 1 відсоток від стандартної дієти на 2000 калорій. Він також містить 1 г білка, який допомагає регулювати перетравлення 4, 8 г вуглеводів, які він забезпечує. Вуглеводи іноді швидко надходять у кров, що спричиняє падіння цукру та збиток, шкідливий для обміну речовин. 1, 5 г клітковини в томаті наповнює ваш шлунок і насичує апетит, запобігаючи тязі до нездорової їжі, яка додає калорії у ваш раціон.
Помідор Калій, вітаміни та вода
У помідорах 292 мг калію або 8 відсотків від денної вартості Американської дієтичної асоціації 3500 мг. Калій врівноважує рідину у вашому організмі. Надлишок рідини може підвищити артеріальний тиск, що є фактором серцево-судинних захворювань. 17 мг вітаміну С в томаті - це еквівалент більше 25 відсотків добової норми 60 мг АДА. Вітамін С допоможе вашій шкірі оздоровитись і відновити себе, а також уповільнює старіння, що також підтримує якість шкіри. Колір помідора - це поняття, що він містить бета-каротин, форму вітаміну А. Ваш організм потребує 5000 МО вітаміну А щодня. Томат має 20 відсотків від цієї вартості, або 1025 МО. Помідор також забезпечує ваш організм гідратацією. Склад його складається в середньому з 94 відсотків води.
Огіркова калорія та макроелементи
Середній огірок також забезпечує менше 1 відсотка калорій у звичайній дієті. 1, 2 г білка не є істотним порівняно з первинним джерелом білка, таким як м'ясо, яке зазвичай забезпечує близько 20 г, але це допомагає підтримувати енергію. Вміст вуглеводів та клітковини огірка становить 4, 3 г та 1, 4 г відповідно. Вуглеводи є основним джерелом енергії організму, а клітковина покращує здоров’я травлення, забезпечуючи речовину в стільці, що стимулює часте, здорове виведення відходів.
Огірок Калій і вода
Огірок також забезпечує 273 мг калію, що становить 8 відсотків від 3 500 мг АДА щоденної потреби. Калій регулює електричний імпульс у вашому серці, запобігаючи аритмії, які порушують нормальне серцево-судинне здоров'я та викликають занепокоєння. Склад огірка - це насамперед вода. Кожен огірок - приблизно 97 відсотків води.
