Квіти бузини, які також називають європейською бузиною, мають давню історію використання в традиційній німецькій медицині. Вони володіють антиоксидантними властивостями та антивірусною дією, тому їх все ще широко використовують для боротьби із застудою та грипом. Квіти бузини можна заварювати як трав’яний чай.
Вміст антиоксидантів
Бузина містить вітамін С, який важливий для здоров'я вашої шкіри, судин, сухожиль і зв’язок. Він також містить флавоноїд під назвою кверцетин, потужний антиоксидант. Його високий вміст антиоксидантів робить чай квітки бузини корисним для захисту вашого організму від окислювального стресу, що може призвести до поширених хронічних захворювань, включаючи захворювання серця, рак та діабет.
Здатність до боротьби з грипом
Дослідження, опубліковане в "Інтернет-журналі фармакології та фармакокінетики" в 2009 році, виявило, що екстракт квітки бузини дуже ефективний у лікуванні симптомів грипу. Учасникам, які зазнали трьох або більше симптомів грипу, щодня отримували чотири дози екстракту квітки бузини по 175 міліграм, а іншим отримували плацебо. Всього через два дні 28 відсотків групи квіток старшої квітки більше не відчували симптомів, а 60 відсотків мали значно менш виражені симптоми, тоді як група плацебо не показала поліпшення поширеності або вираженості симптомів. Незважаючи на ці багатообіцяючі знахідки, користь пиття бузинового квіткового чаю не підтверджена.
Переваги на холестерин
Дослідження, опубліковане в "Європейському журналі клінічного харчування" в 2004 році, виявило, що сік бузини знижує рівень загального холестерину та тригліцеридів у молодих людей після двох тижнів добових доз. Квіти бузини самі по собі не досліджувались на їх вплив на холестерин, але вони містять кверцетин, який виявив, що він знижує рівень холестерину в дослідженнях пробірки. Необхідно провести додаткові дослідження, щоб визначити, чи пити чай з квітами бузини поліпшує рівень холестерину.
Деякі запобіжні заходи
Регулярне споживання чаю з бузини бузини було визнано безпечним у короткостроковій перспективі, але його довгострокова безпека не була визначена. Ягоди рослини бузини також використовуються як ліки, але вони токсичні при вживанні в сирому вигляді. Кора, листя і насіння рослини бузини токсичні і їх слід уникати повністю. Квітка бузини може мати сечогінну дію і посилювати дію інших діуретиків, будь то природних чи фармацевтичних. Проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте якісь ліки, оскільки вони можуть взаємодіяти з квітами бузини. Уникайте чаю з квітами бузини, якщо ви вагітні або годуєте груддю.
