Скорочення вуглеводів може допомогти схуднути, але це не означає, що потрібно повністю усунути вуглеводи. Натомість зосередьтеся на вуглеводів у харчових продуктах, таких як овочі, фрукти з низьким вмістом глікемії, такі як ягоди, молочні продукти, горіхи та контрольовані порції квасолі та зерна. Спробуйте усунути рафіновані та перероблені вуглеводи, які знаходяться в упакованому печиві, сухарях, цукерках, хлібобулочних виробах, білому рису, хлібі та макаронах. Ось кілька смачних ідей, які допоможуть вам контролювати та отримувати більше різноманітності, не збільшуючи вуглеводний бюджет.
Скорочення вуглеводів може допомогти схуднути, але це не означає, що потрібно повністю усунути вуглеводи. Натомість зосередьтеся на вуглеводх у харчових продуктах, таких як овочі, фрукти з низьким вмістом глікемії, такі як ягоди, молочні продукти, горіхи та контрольовані порції квасолі та зерна. Спробуйте усунути рафіновані та перероблені вуглеводи, які знаходяться в упакованому печиві, сухарях, цукерках, хлібобулочних виробах, білому рису, хлібі та макаронах. Ось кілька смачних ідей, які допоможуть вам контролювати та отримувати більше різноманітності, не збільшуючи вуглеводний бюджет.
1. Візьміть альтернативу вегетаріанству.
Замість використання рису або макаронних виробів в якості основи для соусів, каррі та інших страв використовуйте подрібнений салат або капусту, паростки бобових ман, тертий сирий кабачок або редьку дайкон.
Кредит: manyakotic / Adobe StockЗамість використання рису або макаронних виробів в якості основи для соусів, каррі та інших страв використовуйте подрібнений салат або капусту, паростки бобових ман, тертий сирий кабачок або редьку дайкон.
2. Передайте макарони.
Помістіть макаронні спагетті або локшину з ширатакі (зроблену з сої та некрохмального ямсу) замість макаронних виробів.
Слухайте зараз: Сценарист "Сімпсонів" ділиться своїм смішним подорожею від диванної картоплі до марафонця
Помістіть макаронні спагетті або локшину з ширатакі (зроблену з сої та некрохмального ямсу) замість макаронних виробів.
Слухайте зараз: Сценарист "Сімпсонів" ділиться своїм смішним подорожею від диванної картоплі до марафонця
3. Дозрівання піднімає вуглеводи.
Деякі фрукти нижче вуглеводів, перш ніж вони повністю дозріли. Кілька скибочок зеленої груші роблять терпке доповнення до підкинутого салату, не додаючи занадто багато вуглеводів. Натерта зелена папайя робить смачну солонку, заправлену рисовим оцтом і кунжутним маслом.
Кредит: nata_vkusidey / Adobe StockДеякі фрукти нижче вуглеводів, перш ніж вони повністю дозріли. Кілька скибочок зеленої груші роблять терпке доповнення до підкинутого салату, не додаючи занадто багато вуглеводів. Натерта зелена папайя робить смачну солонку, заправлену рисовим оцтом і кунжутним маслом.
4. Зробіть його обгортанням.
Скрутіть сендвіч-кріплення в норі, листові морські водорості, які використовуються для суші, замість обгортання або коржів. Авокадо і лосось або нарізана курка - це природне комбо, як і салат з тунця і подрібнений салат. Ви також можете зробити обгортання з скибочок листя салату рум’яного та шарів м'яса делікатесу (або салату з тунця або курки), майо і сиру.
: 16 Здорові дієтичні вуглеводи
Кредит: sontaya / Adobe StockСкрутіть сендвіч-кріплення в норі, листові морські водорості, які використовуються для суші, замість обгортання або коржів. Авокадо і лосось або нарізана курка - це природне комбо, як і салат з тунця і подрібнений салат. Ви також можете зробити обгортання з скибочок листя салату рум’яного та шарів м'яса делікатесу (або салату з тунця або курки), майо і сиру.
: 16 Здорові дієтичні вуглеводи
5. Переходьте "півроку".
Подумай половину запеченої картоплі як порцію. Перед випічкою поріжте його по довжині, щоб не спокусити з'їсти все це. Коли це буде зроблено, м'якоть розтерти з синім сиром, песто або трав’яним маслом.
Кредит: FomaA / Adobe StockПодумай половину запеченої картоплі як порцію. Перед випічкою поріжте його по довжині, щоб не спокусити з'їсти все це. Коли це буде зроблено, м'якоть розтерти з синім сиром, песто або трав’яним маслом.
6. Спробуйте плоскі хлібці.
Деякі цільнозернові плоскі хлібці містять велику кількість клітковини та відносно низький вміст вуглеводів (які обчислюються шляхом віднімання грамів харчових волокон та грамів цукрового спирту від загальних вуглеводів на етикетці з харчуванням), що робить їх хорошим вибором для бутербродів із відкритим обличчям. Скандинавські висівки з висівками ще нижчі у вуглеводів.
: 10 сніданок з низьким вмістом вуглеводів, який заповнить вас
Кредит: Ezume Images / Adobe StockДеякі цільнозернові плоскі хлібці містять велику кількість клітковини та відносно низький вміст вуглеводів (які обчислюються шляхом віднімання грамів харчових волокон та грамів цукрового спирту від загальних вуглеводів на етикетці з харчуванням), що робить їх хорошим вибором для бутербродів із відкритим обличчям. Скандинавські висівки з висівками ще нижчі у вуглеводів.
: 10 сніданок з низьким вмістом вуглеводів, який заповнить вас
7. Зробіть собі мюслі або гранолу.
Використовуйте закручений овес (дайте їм кілька імпульсів у кухонному комбайні), подрібнені горіхи та насіння та мелене лляне насіння. Подайте порцію півсклянки із звичайним незбиране молоко або грецький йогурт, трохи ягід або половину подрібненого яблука.
Кредит: teelesswonder / Adobe StockВикористовуйте закручений овес (дайте їм кілька імпульсів у кухонному комбайні), подрібнені горіхи та насіння та мелене лляне насіння. Подайте порцію півсклянки із звичайним незбиране молоко або грецький йогурт, трохи ягід або половину подрібненого яблука.
8. Додайте клітковину.
Насипте невеликі порції ячменю, булгуру, гречки, ягід пшениці або дикого рису на салати або супи для обробки текстури і волокон без особливого впливу вуглеводів.
: 14 Сніданки, заповнені білками, щоб забезпечити вас через ранок
Кредит: Стефані Фрей / Adobe StockПосипте невеликі порції ячменю, булгуру, гречки, ягід пшениці або дикого рису на салати або супи для обробки текстури і волокон без особливого впливу вуглеводів.
: 14 Сніданки, заповнені білками, щоб забезпечити вас через ранок
9. Ідіть на сою.
Приготуйте чилі та подібні страви з чорної сої. У півсклянці вареної квасолі міститься лише один грам чистого вуглеводу, порівняно з майже 13 грамами для звичайної чорної квасолі.
Кредит: MARCELO / Adobe StockПриготуйте чилі та подібні страви з чорної сої. У півсклянці вареної квасолі міститься лише один грам чистого вуглеводу, порівняно з майже 13 грамами для звичайної чорної квасолі.
Що ти думаєш?
Які трюки ви використовуєте, щоб вирізати вуглеводи зі свого раціону? Ви пробували будь-який із цих методів? Повідомте нас у розділі коментарів!
: 10 зручних закусок з низьким вмістом вуглеводів
Кредит: Фотостудія Yeko / Adobe StockЯкі трюки ви використовуєте, щоб вирізати вуглеводи зі свого раціону? Ви пробували будь-який із цих методів? Повідомте нас у розділі коментарів!
: 10 зручних закусок з низьким вмістом вуглеводів
