Шлунок виділяє соки, включаючи соляну кислоту (HCL) та фермент, який називається пепсин. Кислота вбиває бактерії, що викликають захворювання, і створює середовище, що дозволяє пепсину перетравлювати білок. Ця кислота знищила б оболонку шлунку, якби не шар слизу, який захищає шлункову стінку. Занадто багато або занадто мало шлункової кислоти може сприяти різним формам травних проблем і болю в шлунку.
Низька шлункова кислота
Гіпохлоргідрія, стан низької шлункової кислоти, виникає у 15 відсотків загальної кількості населення і збільшується захворюваність у міру старіння. Сорок відсотків населення має гіпохлоргідрію до 40 років, а 50 відсотків страждають від 60 років, згідно з даними Aim for Health. Симптоми гіпохлоргідрії включають
Ефекти низької шлункової кислоти
Гіпохлоргідрія може сприяти проблемам зі здоров’ям, окрім негайних симптомів, згідно з метою 4 Health. По-перше, корозійний вплив HCL на шкідливі бактерії перешкоджає міграції трьох кілограмів бактерій, які процвітають у товстій кишці, до тонкої кишки. Потрапивши в тонкий кишечник, погані бактерії можуть викликати запалення і порушити травлення, знизивши поглинання живлення з їжі, яку ми споживаємо. По-друге, погано засвоювані продукти затримуються в травному тракті. Великі молекули їжі просочуються через запалений кишечник в потік крові, де їх атакує імунна система, яка помиляє молекули як загарбників. За оцінками, у 80 відсотків людей, які страждають на харчову алергію, є гіпохлоргідрія, згідно з харчовою алергією. По-третє, затяжна присутність частково перетравленої їжі в травній системі сприяє заростанню шкідливих бактерій, потенційно сприяючи дисбалансу шкідливих до хороших бактерій та пов'язаних з ними проблем зі здоров’ям, включаючи харчові алергії, чутливість до їжі, запальну хворобу кишечника та синдром роздратованого кишечника, до автора Єлизавети Липської у своїй книзі "Травне благополуччя".
Диспепсія
Диспепсія, відчуття дискомфорту в середній та верхній частині шлунка, страждає у кожного четвертого людини, повідомляє FamilyDoctor.org. Симптоми, які дуже схожі на симптоми гіпохлоргідрії, можуть включати пекучий біль у шлунку, печію, здуття живота, відрижку, розлад шлунку, нудоту та блювоту. Причини диспепсії включають кислий рефлюкс або виразки шлунка, які можуть бути наслідком занадто великої кількості шлункової кислоти.
Кислотний рефлюкс
Кислотний рефлюкс, який зазвичай називають печією, виникає при збої в роботі нижнього стравохідного сфінктера (ЛЕС). LES - це м'яз, який оточує нижній відділ стравоходу. Він розслабляється, щоб їжа могла пройти через стравохід у шлунок, а потім закривається, щоб у шлунку зберігалися кислоти та їжа. При несправності ЛЕШ шлункова кислота може підніматися в стравохід і в горло, викликаючи дискомфорт і сприяючи погіршенню стінки стравоходу і горла. Кислотний рефлюкс викликається надлишком шлункової кислоти і проблемами в регуляції ЛЕС.
Виразки шлунка
Виразка шлунка, яку ще називають виразковою хворобою, являє собою невеликий отвір або ураження слизової оболонки шлунка. Виразка дванадцятипалої кишки - це ураження, яке виникає першою стопою тонкої кишки нижче шлунка. Прямою причиною виразки є руйнування клітинних тканин соляною кислотою. Найбільш помітним симптомом виразки шлунка є біль, яка представляє собою печію, нетравлення шлунку або голод.
Тести на рівень шлункової кислоти
На жаль, симптоми недовиробництва та надвиробництва шлункової кислоти схожі. Оскільки антацидні препарати широко доступні і сильно рекламуються фармацевтичною промисловістю, багато людей, які звертаються за допомогою до болю в шлунку, в кінцевому підсумку отримують приписи для антацидів, навіть якщо їх проблеми з шлунком пов'язані з недостатньою виробництвом соляної кислоти. Найкраща стратегія, щоб визначити причину болю в шлунку, - це попросити лікаря провести тест Гейдельберга. Це вимірює вироблення шлункової HCL і допоможе в діагностиці вашої проблеми.
