Запалення виникає через складну серію реакцій для запобігання зараження та оздоровлення вашого організму. Хоча запалення може бути корисним за певних обставин, хронічне запалення збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Деякі прихильники альтернативної медицини вважають, що спеціальна дієта на основі вашої групи крові може зменшити хронічне запалення та покращити загальний стан здоров’я. Немає наукових доказів, які б підтверджували використання дієти крові за групою крові, хоча деякі продукти, дозволені дієтою, можуть зменшити запалення. Обговоріть свої плани дієти з лікарем, перш ніж розпочати протизапальну дієту для тих, хто має позитивну кров типу О.
Особливості дієти крові
Пітер Д'Адамо, лікар-натуропат і автор "Їжте правильно 4 вашого типу", говорить, що слідування спеціалізованому плану прийому їжі, заснованому на вашій групі крові, перевершує звичайні дієтичні підходи. Д'Адамо вважає, що білки в кров’яних клітинах негативно реагують на певні продукти, викликаючи збільшення ваги та хронічні захворювання. Дієта з групою крові вимагає, щоб ви їли конкретні продукти на основі вашої групи крові, щоб обмежити ці негативні взаємодії та покращити загальний стан здоров’я. Жодні наукові дані не свідчать про те, що дієта групи крові зменшує запалення або сприяє схудненню.
Дієтичні продукти харчування типу O
Ранні люди з кров’ю типу O вели спосіб життя мисливця та збирача. Дієта з групою крові рекомендує сучасним людям із кров’ю типу О їсти м'ясо та виробляти, відповідно до їх історії мисливців-збирачів. Будучи O-позитивними або O-негативними, це не змінює план дієти за групою крові. Відповідно до дієти групи крові, люди типу O повинні їсти яловичину, баранину, баранину, тріску, оселедець, гарбузове насіння, волоські горіхи, оливкову олію, квасоля, чорнобривці, листяні зелені овочі, помідори, сливи, інжир, грейпфрут та ягоди. Вони не повинні їсти апельсини, дині, кукурудзу, пшеницю, гірчичну зелень, цвітну капусту, сочевицю, бразильські горіхи, кешью, фісташки або молочні продукти.
Протизапальні продукти
Деякі продукти містять хімічні речовини, які зменшують запалення та запобігають хронічним хворобам. План дієти типу O включає деякі з цих продуктів. Листові зелені овочі, оливкова олія, волоські горіхи, фрукти та овочі мають протизапальні властивості та дозволені на дієті типу O. Однак дієта типу O забороняє кілька продуктів з корисними протизапальними властивостями. Продукти з цільної пшениці, булгур, полуниця, ожина, перець, арахіс, фісташки, цитрусові та чай зменшують запалення. Крім того, вживання великої кількості яловичини, оленини, баранини та іншого червоного м'яса, як рекомендує Д'Адамо, посилює запалення.
Проблеми зі здоров’ям
Мало хто з основних медичних лікарів рекомендує дієту крові як спосіб зменшити хронічне запалення. Жодні наукові дослідження не показали, що певна їжа взаємодіє краще з білками крові, ніж інші. За словами Джульєтт Келло, дієтолога Великобританії, план дієти типу O виключає важливі групи продуктів харчування та може спричинити дефіцит поживних речовин. Вживання різних продуктів, включаючи рибу, листяні зелені овочі, горіхи, фрукти та здорові жири - це кращий дієтичний підхід для зменшення хронічного запалення. Обговоріть свій вибір їжі з лікарем, щоб переконатися, що вони підходять саме вам.