Чи здорові волокна одного бруска?

Зміст:

Anonim

Fiber One виробляє різноманітні продукти, включаючи батончики, солодкі частування, укуси, крупи та хлібні вироби. Ці бари бувають 14 різних типів. Хоча ці продукти, як правило, мало калорійні і багаті клітковиною та білком, вони містять неабияку кількість доданих цукрів.

Волокна однієї батончики можуть бути корисними для вашої дієти в помірних розмірах. Кредит: kasia2003 / iStock / GettyImages

Порада

Батончики волокна один можуть бути здоровою частиною раціону, коли вживається в помірному обсязі. Хоча вони є хорошими джерелами клітковини, батончики Fiber One також містять велику кількість доданого цукру.

Волокно в барах з волокон однієї

Fiber One випускає цілу низку продуктів, усі вони орієнтовані на вміст волокна. Харчові волокна - це тип вуглеводів, який важливий для здоров'я вашої шлунково-кишкової системи. Клітковина в барах Fiber One походить з таких інгредієнтів, як корінь цикорію, висівки та овес. Враховуючи ці різні інгредієнти, батончики Fiber One містять два типи клітковини: розчинна і нерозчинна клітковина.

Розчинна клітковина розкладається в процесі травлення і може допомогти регулювати рівень цукру і холестерину в крові. Нерозчинна клітковина не руйнується; цей тип клітковини підтримує травлення інших продуктів, коли вони рухаються по вашій кишці.

Згідно з Правилами дієтичного харчування американців , більшість дорослих людей повинні споживати між 22 і 34 грамами клітковини щодня. Точна кількість необхідної клітковини залежить від статі та віку. Дієтичні рекомендації стверджують, що:

  • Жінки віком 51 і старше повинні споживати 22, 4 грама клітковини щодня.
  • Жінки у віці від 31 до 50 років повинні споживати 25, 2 г клітковини щодня.
  • Жінки у віці від 19 до 30 років повинні споживати 28 грам клітковини щодня.
  • Чоловіки віком від 51 років також повинні споживати 28 грам клітковини щодня.
  • Чоловіки у віці від 31 до 50 років повинні споживати 30, 8 грам клітковини щодня.
  • Чоловіки у віці від 19 до 30 років повинні споживати 33, 6 грам клітковини щодня.

Однак, за даними Гарвардської школи охорони здоров'я в місті Чан, більшість американців споживають лише близько 15 грам клітковини щодня. Клітковина важлива не тільки для здоров'я вашого шлунково-кишкового тракту. Вживання в їжу більше клітковини допомагає знизити ризик таких захворювань, як захворювання серця, дивертикуліт, діабет другого типу, метаболічний синдром та певні типи раку.

Враховуючи важливість клітковини, багато продуктів Fiber One можна вважати здоровими закусочними. Однак ви все ж повинні споживати батончики Fiber One в обмеженій кількості, враховуючи інші інгредієнти, які вони містять.

Макроелементи в барах волокна один

Fiber One виготовляє безліч різних барів, включаючи:

  • Овес і шоколад
  • Овес і арахісове масло
  • Білкова горіх: смачно-солоний смажений горіх
  • Білкова горіх: шоколадний горіховий крендель
  • Білок: горіх карамельний
  • Білок: арахісове масло
  • Протеїн: Cookies & Crème
  • Білок: кокосовий мигдаль
  • Карамель з солоною карамеллю та темним шоколадом
  • Подвійний шоколадний шар з мигдалем
  • 90 Калорійність: Шоколад
  • 90 калорій: шоколадна карамель та кренделі
  • 90 калорій: шоколадне арахісове масло
  • Міні-батончики: овес і шоколад

Враховуючи їх різні інгредієнти, всі ці батончики мають дещо різні харчові цінності. Однак у стандартній банці Oats & Chocolate є 140 калорій і містить 2 г білка, 4 г жиру (два з цих грамів - насичені жири) та 29 грамів вуглеводів. Дев'ять грамів цих вуглеводів надходять з харчових волокон, а 7 грамів - із цукрів.

Для порівняння, нижча калорійність версії, 90 калорійного шоколаду, містить менше жиру, білків і вуглеводів. У кожному барі є 2 грами жиру, 1 грам якого - насичений жир, і 1 грам білка. У ній також є 17 грамів вуглеводів, 5 грамів - клітковини і 5 грамів - цукру.

Батончики волокна один, які позначені як білкові горіхові батончики, мають різні калорії та макроелементи. Наприклад, у кожному барі «Шоколадний горіх з білковим горіхом» міститься 180 калорій, 11 грамів жиру (3 г - із насиченого жиру) та 10 грамів білка. Кожен батончик також містить 15 грамів вуглеводів, 6 грамів - клітковини і 5 грамів - цукрів.

У барах білкової клітковини (а не в білковій горішці) менше калорій і макроелементів. У кожній банці з мигдальним кокосовим горіхом є 140 калорій, 6 грамів жиру (4 грами насиченого жиру), 6 грам білка і 17 грамів вуглеводів (5 грам, що надходять з клітковини, і 5 грамів для цукру).

Чи корисні волокна одного бруска?

Незалежно від типу барної клітковини, ці продукти містять 5 грамів або більше клітковини. Деякі також багаті білком, і більшість продуктів мають досить низьку кількість насиченого жиру. Це все здорові аспекти будь-якої закуски.

Більшість вуглеводів в барах волокна 1 також надходять зі здорових інгредієнтів. Однак головний недолік цих барів обумовлений їх вмістом цукру. У деяких продуктах, як у солоній карамелі та темному шоколадному шаруватому батончику, міститься аж 8 грам (32 ккал) цукру. Це досить багато цукру, що додається, враховуючи, що Управління харчовими продуктами та лікарськими засобами рекомендує вживати не більше 10 відсотків калорій (200 калорій, якщо припустити 2 000 калорійних дієт) із доданих цукрів.

Незалежно від їх зміни в макроелементах або калоріях, батончики Fiber One містять як мінімум 5 грам (20 калорій) цукру. У продуктах Fiber One є натуральні підсолоджувачі, а також додані цукру, більшість з яких походить із кукурудзяного сиропу.

Різні дослідження, включаючи огляд грудня 2015 року в журналі Nutrition Reviews та дослідження, проведене в квітні 2014 року в JAMA Internal Medicine , показали, що споживання доданих цукрів може негативно впливати на ваш раціон і стан здоров'я, збільшуючи ймовірність виникнення таких проблем, як серцево-судинні проблеми та діабет.

Кукурудзяний сироп - особливо популярна форма цукру з додаванням. Дослідження в червні 2015 року в американському журналі Journal of Clinical Nutrition показало, що продукти з додаванням кукурудзяного сиропу асоціюються із захворюваннями серця та пов’язаними з ними проблемами зі здоров’ям.

Волокно один проти іншого волокна

Якщо батончики Fiber One є вашим основним джерелом цукру, ці продукти, безумовно, можна вважати здоровими гранолами. Однак природні цукру все ще здоровіші, ніж додані цукру. Це означає, що ви повинні переконатися, що ви вживаєте такі продукти, як Fiber One в обмежених кількостях через додавання цукру.

Хоча батончики Fiber One можуть бути здоровими, якщо обмежити споживання, вам доведеться отримати більшу частину щоденного споживання клітковини з інших харчових продуктів. Найкращі джерела клітковини надходять із рослинних продуктів. Здоровими джерелами клітковини є фрукти, як-от:

  • Груші
  • Авокадо
  • Яблука
  • Малина
  • Ожина
  • Рис
  • Апельсини
  • Банани
  • Чорнослив

До здорових джерел клітковини належать також бобові, такі як:

  • Військово-морські боби
  • Біла квасоля
  • Пінто квасоля
  • Соя
  • Розколотий горох
  • Нут
  • Сочевиця
  • Каупеї
  • Гороховий горох

Здоровим джерелом клітковини також можуть бути овочі, зокрема:

  • Зелень салату
  • Артишоки
  • Комірчаста зелень
  • Солодка картопля

Пам’ятайте, що споживання шкурок фруктів та овочів - наприклад, яблук, моркви та солодкої картоплі - може особливо допомогти підтримати здорове споживання клітковини. Горіхи і насіння часто також багаті клітковиною, але можуть бути багатими і іншими макроелементами, як жир.

Чи здорові волокна одного бруска?